清炒虾仁

江苏传统名菜
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清炒虾仁是江苏省传统名菜，属苏帮菜系，以鲜活河虾仁为主料，配黄瓜、竹笋、胡萝卜等辅料滑炒而成，具有清淡爽口、易于消化的特点。

制作方法

做法一

用料
食材
用量
虾仁
200克
青椒
一个
甜玉米粒
200克
蚝油
少许
盐
适量