糖粿

以糯米为主材的美食
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糖粿，福州语音译词，因其味其态而得名，即传统年糕，汉族传统农历年春节应时米食。
福州当地，每至除夕，或提前在廿[niàn]七、廿八就已经有人厝[cuò]（人家）开始量米磨浆蒸年糕了。

读音

福州方言：糖，tòng ㄊㄥˋ；粿，gui ㄍㄨㄟ；连读，tong-weiㄊㄥ-ㄨㄟ；借用英语音标[tɒŋ wɪ:]。

释义