汉源花椒
中国四川雅安汉源县特产
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历史版本
“汉源花椒”历史悠久，已有两千多年的栽培历史，自唐朝元和年间就被正式列为皇室贡品，不间断进贡时间长达1097年。[7][8][9]1978 年，汉源县被列为四川省唯一的“花椒生产基地县”。[10]2001年，经国家林业局批准命名汉源为“中国花椒之乡”。[2]2012年5月，该县还专门成立了花椒局，与四川农业大学、四川省农科院、华西医院合作开展科研项目及新产品研发。[11]2015年，汉源花椒栽植总面积为8.52万亩，其中“贡椒”主产区宜东片区4.1万亩，清溪片区1.66万亩，两大连片主产区占全县总面积的67.7％、总产量的85.5％。[9]截至2023年3月，汉源花椒种植面积稳定在1.36万公倾，鲜花椒产量2750万公斤以上，综合产值达42亿元，培育花椒加工企业14家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业3家。[8]
汉源花椒及其加工产品曾获得“中国花椒之乡”“国家地理标志保护产品”“四川省著名商标”、部省优产品、消费者最喜爱产品、“中国国际农产品交易会金奖产品”“四川省天府十宝”市场占有率“中国第一”等省级以上荣誉称号70余项。 [7]