刘广伟

北京东方美食研究院院长
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刘广伟是食学学科体系奠基人、北京东方美食研究院院长，世界食学论坛理事长，美国烹饪[rèn]科学院荣誉院士。

个人履历

1957年生于北京，1969年文革期间随父母下放山东，1978年考入济南商校，毕业留校任教。
1983年调入齐鲁宾馆任厨师长。
1986年调入山东省旅游局参与创办山东省烹饪学会，先后任常务副秘书长、副会长。