龙须菜为多年生直立草本;根细长,叶状枝窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,鳞片状叶近披针形,基部无刺;花腋生,黄绿色,花梗很短,雄花和雌花近等大,[5]浆果球形,熟时红色[4]。 龙须菜的叶、花、果都可观赏[3];野生龙须菜是一味山珍野蔬,可鲜食可烹饪[rèn][6][7];中国民间以龙须菜入药,经常将其当作中药白前混用[8]。此外,龙须菜作为蔬菜作物石刁柏(Asparagus officinalis L.)[9]即芦笋的野生亲缘种,能为芦笋的遗传育种研究提供杂交实验的亲本[10][11]。 形态特征