龙须菜

天门冬科天门冬属下一种植物
龙须菜(Asparagus schoberioides Kunth),别名雉隐天冬,为天门冬科(Asparagaceae)天门冬属(Asparagus)的一种植物[2];龙须菜主要分布于中国的黑龙江吉林辽宁河北河南山东山西陕西甘肃[2][3],以及俄罗斯西伯利亚、日本朝鲜等地[4];适生于海拔400–2300m的草坡或林下,花期5-6月,果期8-9月。[4]
龙须菜为多年生直立草本;根细长,叶状枝窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,鳞片状叶近披针形,基部无刺;花腋生,黄绿色,花梗很短,雄花雌花近等大,[5]浆果球形,熟时红色[4]
龙须菜的叶、花、果都可观赏[3];野生龙须菜是一味山珍野蔬,可鲜食可烹[rèn][6][7];中国民间以龙须菜入药,经常将其当作中药白前混用[8]。此外,龙须菜作为蔬菜作物石刁柏Asparagus officinalis L.)[9]即芦笋的野生亲缘种,能为芦笋的遗传育种研究提供杂交实验的亲本[10][11]

形态特征

龙须菜为直立草本,株高可达1m[2]