陶瓷

陶器和瓷器的总称
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陶瓷（英文名：Ceramics），是指以无机非金属天然矿物或人工合成的化合物为原料，经加工、成型和高温烧成的制品。陶瓷是一种多晶固体材料，也是一种工艺美术品。传统概念中的陶瓷是陶器和瓷器的总称，现通常称为传统陶瓷或普通陶瓷。[3][4]
中国陶瓷发展历史悠久，新石器时代已出现彩陶，夏代出现白陶器，约在商代中期出现原始瓷器；隋唐时期瓷器使用普遍，以青瓷为主并远销海外，唐三彩尤为著名，宋代形成五大名窑，瓷器远销欧洲，明代江西景德镇成为瓷业中心。清代乾隆后，陶瓷生产渐趋低落；1949年后，陶瓷工业有了新发展，20世纪以来，出现结构、功能、生物医用等先进陶瓷。[1][3]
河南洛阳二里头遗址出土了中国最早的原始瓷。[5]早期人们把陶瓷分为两类：粗陶瓷和细陶瓷。近代通常把陶瓷分为普通陶瓷和特种陶瓷。[3]陶器与瓷器在制造上有着递进关系，瓷是陶生产到一定程度的必然产物。[6]陶与瓷的主要区别在于陶器是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具，可施釉或不施釉，烧制温度在800℃—1000℃，具透气性和吸水性，敲击声音较沙哑。而瓷器必须是含有瓷石的泥土，一般都施釉，在1200℃—1400℃的温度下烧制而成，瓷器坚硬且基本不吸水，敲击声音清脆悦耳。[7]陶瓷工艺过程主要有泥料制备、成型、干燥、上釉、烧成。[3]

定义

陶瓷英文：Ceramic，也因为陶瓷最先在我国出现而将陶瓷称为：China。通俗地讲：用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的黏土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷，由最粗糙的土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。[7]