胡椒酮

化合物
胡椒酮[tóng]，无色液体，主要用于酮类合成香料。

正文

piperitone
【学名】4-异丙基-l-甲基-1-环己烯-3-酮、对孟-1-烯-3-酮
【性状】无色液体。有d-、l-、dl三种旋光异构体，在化妆品中用得较多的是d-体。分子量152.24。密度0.93g/cm3。沸点233℃。闪点96℃。几乎不溶于水。溶于油和醇。具有类似樟脑和薄荷的香气。