激活剂
提高酶活性的物质
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凡是能提高酶活性的物质都被称为激活剂,在
酶促反应
体系中加入激活剂可导致反应
速率
的增加。
简单分类
激活剂按分子大小可分为三类:(1)
无机
离子,如金属离子(K+,Mg2+,
Ca2
+等)、
阴离子
(Br-、Cl-等)、
氢离子
等;(2)
有机分子
,如谷胱甘肽,
乙二胺四乙酸
(
EDTA
)等;(3)
蛋白质
等
生物大分子
,如对
酶原
激活。
作用特点
• 酶对激活剂具有一定的选择性,一种激活剂对某种酶起激活作用,但对另一种酶却起抑制作用