胡萝卜炒雉鸡肉

以鸡肉、胡萝卜为主材的中餐

条目

胡萝卜炒雉鸡肉，主要是由鸡肉、胡萝卜等食材制作而成的一道美食。制作方法简单首先将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌，然后起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。

正文

菜谱口味：咸鲜味

制作工艺：炒