炸土豆片

以土豆为主料制成的浙江菜
image
炸土豆片是一道菜品。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。

原料

土豆水植物油及调味料各适量辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%
常见炸土豆片照片

做法