黄冠黄桃
蔷薇科桃属植物
条目
黄冠黄桃果实为圆形，茸毛少，果皮为黄色，果肉呈金黄。是从早黄金的自然授粉实生苗中选育出的早熟罐藏黄桃新品种，又名黄金冠，黄冠黄桃由西北农林大学选育，山东省平邑县大兴果品专业合作社2006年引进推广，现在山东省平邑县黄冠桃结果桃面积五万亩，已成为黄冠桃主产区。[1]
果实性状
黄冠桃果实圆形，果顶圆。中果型，平均单果重130克，最大果重260克。缝合线浅，茸毛少，果面光滑，两半较对称。果皮纯黄色。果肉金黄，色卡7.5级，含糖15.3%,含酸0.3035%,含Vc3.703mg/100g,总单宁0.1441%。肉不容质，纤维少，味酸多甜少、香气浓，粘核，近核处无红色素，桃核小，品质上成，适合加工罐头和速冻产品，出成品率75%。
生长习性
树势旺，树姿开张，1年生枝黄褐色，新梢绿色，光滑，有光泽。叶片深绿色，叶片窄长，柳叶披针形。萌芽率高，成枝力强，长、中、短枝均能结果，在山东地区4月初开花，铃型大花，偏白粉红 色，雌雄蕊等高，花粉量大，自花授粉，无需人工授粉，自然坐果率高。7月上旬果实成熟，生育期90天。定植当年即结果，定植第二年亩产500公斤，第三年亩产达2000公斤，丰产期亩产4000公斤以上，最高亩产5000公斤，丰产性优良。