七星丸

七星丸
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七星丸是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。此汤菜鲜色白，中有肉馅，饶有风味。

制作材料

主料：河鳗（500克）辅料：冬笋（25克）火腿（25克）猪腿肉（200克）淀粉（玉米）（65克）
调料：黄酒（25克）盐（10克）味精（3克）

制作工艺