五彩椒是一种集食用、药用、观赏于一体的椒类珍品。同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽。株高约50厘米左右,株产果可达250个,辣味素含量是普通辣椒的10倍。五彩椒属于茄科辣椒属多年生直立草本植物,不耐寒,喜温热,最适生长温度苗期20摄氏度。其株高30~60厘米,茎直立,常呈半木质化,分枝多;单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端,花多色,形小不显眼;花期5月初到10月底,果实簇生于枝端。五彩椒原产于南美洲,适合在普通甜椒、辣椒生长的地方种植,在中国各地均有栽培。 形态特征
五彩椒又名五彩辣椒,是辣椒的变种,茄科辣椒属多年生草本植物,但常作一年生栽培。株高30-60厘米,茎直立,常呈半木质化,分枝多,单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端,花多色,形小不显眼。花期5月初到10月底。果实簇生于枝端。
生长环境
不耐寒,喜温热,最适生长温度苗期20摄氏度,开花期15--20摄氏度,果实成熟期25摄氏度以上,低于10摄氏度或高于35摄氏度则发育不良。要求光照充足,在潮湿,肥沃的土壤上生长良好,室温保持8摄氏度以上。