《养生汤滋补大全》是一本全面讲解汤饮滋补养生的书籍,涵盖了家庭成员饮用汤水、四季养生、五脏六腑的补充以及针对亚健康状态的保健等方面。书中详细介绍了各种汤饮及其适用的食材和体质类型,同时提供了针对不同疾病的中医分类,旨在帮助读者通过正确的饮食选择来改善体质、预防疾病。[1][2]
内容简介
《养生汤滋补大全》由江苏科学技术出版社出版,作者刘桂荣是一位国家高级公共营养师及中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事。她具有深厚的营养学背景和丰富的实践经验,在营养学领域有着深入的研究,并积极参与营养知识的传播和公众健康的促进工作。 作者简介
刘桂荣,国家高级公共营养师,中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事。她在营养学及相关领域的研究和实践方面积累了丰富经验,目前在中国食品工业协会营养指导工作委员会任职,并在北京大学医学部公共营养师培训中心担任讲师。此外,她还担任多家企业的营养顾问,提供营养知识培训、个人营养咨询和营养膳食指导服务。刘桂荣曾参与编写多部营养专业书籍,如《食品安全管理师》等。