凉拌茭白

浙江特色传统名菜
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凉拌茭白是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。特点是鲜咸适宜，清淡爽口。

做法

做法一

用料
食材
用量
茭白
适量
胡萝卜
少许
陈醋
适量
酱油
适量
盐
少许
白砂糖
适量
蒜
1瓣
油泼辣子
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
味精
少量