凹唇姜
芭蕉目姜科植物
条目
凹唇姜（学名：Boesenbergia rotunda），为姜科凹唇姜属下的一个植物种，原产于印度尼西亚，中国云南等地也有分布，印度、斯里兰卡以及东南亚地区亦有栽培。凹唇姜是一种多年生草本植物，株高可达50厘米，根茎卵圆形，黄色，有辛香味。其根茎可作为调料或药材，具有行气开胃，消积止痛的功效，可用于治疗胃肠气胀，腹泻等症状。在印度尼西亚、中南半岛和印度的家中会种植它以提取根和根茎，以用作烹调咖喱菜肴。
形态特征
凹唇姜是一种多年生草本，株高50厘米；根茎卵圆形，黄色，有辛香味，根粗。地上茎无；叶3-4片基生，二列，直立，叶片卵状长圆形或椭圆状披针形，长25-50厘米，宽7-12厘米，先端具小尖头，基部渐尖或近圆，除下面中脉被疏柔毛外，两面均无毛；叶柄长7-16厘米，具槽。
花冠淡粉红色，管长4.5-5.5厘米，花冠裂片长圆形，长1.5-2厘米。