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  • 拌三丝

    拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜,属于川菜系。主料“胡萝卜”、青萝卜 白萝卜等。把三种萝卜分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末。将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末。之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀(放鸡精会使这菜变的更鲜,会影响酸味)

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 拌三丝 主要食材: 胡萝卜,青萝卜,白萝卜
    分类: 川菜系 注意事项: 放鸡精会使菜变的更鲜
    注意: 放鸡精会使菜变的更鲜

    目录

    食材明细/拌三丝 编辑

    各式各样的拌三丝 各式各样的拌三丝

    主料: 三种萝卜适量

    配料:葱丝 木耳适量 蒜一粒

    辅料: 盐半勺 糖一点点 陈醋半勺 白醋两滴

    制作步骤/拌三丝 编辑

    各式各样的拌三丝(2) 各式各样的拌三丝(2)

    1. 将三种萝卜分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末

    2. 将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末

    3. 之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀(放鸡精会使这菜变的更鲜,会影响酸味)

    4. 成品照

    小帖士/拌三丝 编辑

    放调料的量要根据拌菜的量,我是一个人吃,拌的量很少,加入的调料量也很少哦

    做法二:/拌三丝 编辑

    是以洋葱、胡萝卜、黄瓜为食材进行切丝拌制而成的一道菜品。

    拌三丝 拌三丝

    食材/拌三丝 编辑

    主料:洋葱、胡萝卜、黄瓜。

    拌三丝 拌三丝
    拌三丝 拌三丝
    拌三丝 拌三丝

    辅料:麻辣油、生抽、精盐、白糖。

    生产制作/拌三丝 编辑

    1、食材全部切丝;

    拌三丝 拌三丝

    2、放入碗中,放入准备好的调味料;

    拌三丝 拌三丝

    3、拌均匀;

    拌三丝 拌三丝

    4、好吃的三丝就拌好了;装盘。

    拌三丝 拌三丝

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    美食凉菜

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