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玫瑰茄-快懂百科
玫瑰茄,中药名,别名洛神花、洛神葵(台湾)、红金梅、洛克红、山茄、芙蓉茄、美丽纳、红角葵、卡凯蒂、牙买加酸模。锦葵科,木槿属一年生直立草本植物,最高能达2米[1][2],具有敛肺止咳,降血压,解酒的功效。主治肺虚咳嗽,高血压,醉酒[1]。 玫瑰茄可用于制成抗菌剂、收敛剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃剂和强壮剂等药品[3]。含有类黄酮成分,有益于调节血脂和血压、防治心血管疾病,可增进钙质吸收、促进儿童发育,能帮助消除疲倦,改善便秘。玫瑰茄提取物能增加谷胱甘肽作用,有助于保护肝,改善睡眠。含有花青素和原儿茶酸等多酚物质,有一定的抗癌活性[2]。 玫瑰茄的花萼可食用,酸度、风味、颜色与蔓越莓相似,可用于制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、冰茶、罐头、果酒、汽酒、香槟酒及糕点夹馅,以及玫瑰茄豆腐等多种食品。嫩叶、幼果腌渍后也可食[2]。 玫瑰茄最初作为观赏植物栽培,中国引种后,广东、广西、