透明质酸，分子式(C₁₄H₂₁NO₁₁)n（n为下标），也被称作玻尿酸、玻璃酸，其英文名hyaluronic acid，简称HA，被认为是唯一几乎存在于从细菌到人类及所有动物体中的线性大分子酸性黏多糖。透明质酸是无臭无味的白色无定形固体，其组成结构为葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖，二者交替形成双糖单元，双糖单元相互连接，形成透明质酸。透明质酸具有独特的流变学性能以及良好的生物相容性，天然的透明质酸具有良好的保湿性和其他生理功能，在医疗、食品等领域有着十分广泛的应用。[4][5][1] 发现历史
透明质酸的发现
透明质酸是一种酸性黏多糖，该有机物在生物体中就是固定存在的，具有非常重要的生理功能。 1934年，美国哥伦比亚大学的卡尔梅耶（Karl Meyer）和约翰帕尔默（John Palmer）二人第一次从牛眼玻璃体中分离出了透明质酸，并将其进行了命名。透明质酸的英文名为hyaluronic acid，该词汇的来源是单词hyaloid和uronic acid，意为“玻璃状的”和“糠醛酸”。[1]