瓷器（英文名：china）是指瓷土经过高温烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器，具有独特而优雅的美感和卓越的艺术价值。[3]瓷器以其细腻和精湛的工艺而闻名，装饰和造型丰富多样，青花瓷、高古瓷和瓷雕是代表性的瓷器种类。[4]其制作过程需要经过挑选瓷土、制作瓷胚、施釉、装饰和烧制等多个步骤。[2] 经过漫长的发展过程，瓷器的起源可追溯至3000多年前的商周时期。[5]自唐代起，瓷器逐渐发展成为精美细腻的艺术品，宋代的官窑和五大名窑成为制瓷的巅峰。[1]明清时期，瓷器制作更加精湛，各地窑厂纷纷崛起。[3]瓷器的发展对世界陶瓷制作起到重要的影响。[6]至今，瓷器在艺术、文化和收藏领域仍受到广泛的重视与欣赏，是中国传统工艺的杰作之一，也是世界陶瓷制作的杰作之一。[3][6] 在美学上，瓷器的细腻装饰和精湛工艺赋予其独特的美感，成为艺术品和珍贵的收藏品。[7][8]社会上，瓷器的生产和贸易也促进了经济发展，对于中国的文化交流与国际间文化交流起到了重要的桥梁作用。[9][10] 历史沿革
近年来，业内学者们根据对各个时期、各个地区陶器、原始瓷器、瓷器的化学组成以及部分物理性能、工艺参数和显微结构的数据研究发现，中国古代劳动人民在三千多年前的商周时代就创造了原始瓷器，[3][1][5]在东汉完成了由陶向瓷的过渡，使中国成为世界上最早发明瓷器的国家。[6][11][12][13] 商周时期