甘草

豆科甘草属植物
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甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis）又名甜根子、甜草、国老、乌拉尔甘草、甘草苗头、甜草苗、甜甘草、甜根草、甜草根等，为豆科甘草属多年生草本植物。分布于中国、俄罗斯、西伯利亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、蒙古、巴基斯坦、印度、阿富汗、韩国等国家和地区。常生于干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地及盐渍化土壤中。[1][2][3][4]
甘草高30~120厘米，根及根状茎粗壮。茎直立，多分枝。奇数羽状复叶，小叶卵形、倒卵形、长卵形或近圆形，正面暗绿色，反面绿色。叶柄密被褐色腺点和短柔毛。总状花序腋生，具有多数花。花萼钟状或筒状，萼齿5枚。花冠紫色、蓝紫色、白色或黄色。荚果线状长圆形或条状长圆形，弯曲呈镰刀状或呈环状。种子光滑，暗绿色或黑色，圆形、扁圆形或肾形。花期6~8月，果期7~10月。[1][2][5][6][7][8][9]
甘草根和根状茎入药，补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。甘草的干根加工制成甘草膏；茎的韧皮纤维可纺织麻袋，搓绳索；提取甘草膏后的残渣可造纸。[1][8][10][11]

历史记载

甘草始载于《尔雅》一书。药用最早见于汉朝《神农本草经》：“味甘，平，无毒。治五脏六腑寒热邪气。坚筋骨，长肌肉。倍力，金疮，尰[zhǒng]，解毒。久服轻身，延年。生川谷”，列为上品。医药家陶弘景所著的《名医别录》称甘草为美草、蜜草、国老，为“众药之王”，能“温中下气，烦满短气，伤脏咳嗽；止渴，通经脉，利血气，解百药毒”。唐朝名医甄权指出，甘草能“治七十二种乳石毒，解一千二百种草木毒”。[12][13][14][15][16]