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  • 盘,皿、碟或盘是浅而小的食用器具。用来盛载食物或其他饮食器具,一般是圆形的,大型碟皿较常称作盘。但在粤语等部分汉语方言,这类器皿则通称作碟。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    拼音: pán 繁体: 盤、槃
    笔画: 11 部首:
    部首笔划: 6 笔顺: 33541425221
    五笔码: TELF 仓颉码: HYBT
    郑码: PYLK 四角号码: 27102
    释义: 形声,从皿,般声,,盘碗一类器具,本义盘子,浅而敞口的盛物器 结构: 上下结构

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    ​盘的摘要/盘 编辑

    盘

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    汉字释义 /盘 编辑

    来历

    次级象形,从皿,刻以舟饰之曰盘(又或皿如舟浮于水),商周多用于盥洗,亦盛食物。

    三级象形动词,盘绕。

    四级抽象,盘查、盘问等。

    商周去舟饰盘,多于铭文等,乃“舟”之衰弱。

    古文明:盘古,太阳舟,诺亚方舟。

    基本字义

    ● 盘

    盘)

    án ㄆㄢˊ

    ◎ 盛放物品的扁而浅的用具:茶~。菜~。托~。

    ◎ 形状像盘或有盘的功用的东西:字~。棋~。算~。磨~。

    ◎ 回旋,回绕,屈曲:~旋。~桓。~剥(辗转剥削)。~曲。~亘。~郁(曲折幽深)。~根错节。

    ◎ 垒,砌:~灶。~炕。

    ◎ 仔细查究:~问。~驳。~察。~查。~货。~算(细心打算)。

    ◎ 指市场上成交的价格:开~。收~。

    ◎ 转让(工商企业):出~。招~。受~。

    ◎ 搬运:~运。

    ◎ 量词:一~磨。

    ◎ 姓。

    详细字义

    ◎ 盘

    盘 pán

    〈名〉

    (1) (形声。从皿,般声。皿,盘碗一类器具。本义:盘子,浅而敞口的盛物器)

    (2) 同本义 [tray;plate;dish]

    及日中则如盘盂。——《列子·汤问》

    毛遂奉铜盘而跪进之 楚王。——西汉·司马迁《史记·平原君虞卿列传》

    谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。——唐· 李绅《悯农》

    (3) 又如:盘羞(盘盛的食品);冷盘(盛在盘子里的凉菜);茶盘(放茶壶茶杯的盘子);盘儿(脸盘儿);盘器(盘类器皿);盘担(内装盘馔的礼盒担子)

    (4) 古代的一种盥洗用具 [toilet articles]

    沐用瓦盘。——《礼记·丧大记》

    (5) 又如:盘匜(古代盥洗器皿盘与匜的并称。盘以承水,匜以注水)

    (6) 形状或功用像盘子的东西 [sth.shaped like of, used as a tray,plate,etc.]。如:磨盘;算盘;字盘

    (7) 商品或股票的价格 [current price;market quotation]。如:升盘;平盘;收盘

    (8) 通“磐”。大石 [big stone]

    则国安于盘石。——《荀子·富国》

    所谓盘石之宗也。——《汉书·文帝纪》

    (9) 又如:盘石桑苞(盘石,大石;桑苞,即苞桑,根深柢固的桑树)

    (10) 礼物 [gift;present]

    (11) 订婚时男方送给女方的彩礼 [betrothal gifts (from the man's to his fiancée's family)]

    盘里衣裳头面,我到屋里办得来。——《孽海花

    (12) 通“鞶”。系于腰间盛手巾等的小囊 [small bag]

    贝一女子,猛兽自后断其盘囊。——《晋书·邓攸传》

    (13) 姓

    辨析

    盛放物品的扁而浅的用具:茶盘。菜盘。托盘。

    形状像盘或有盘的功用的东西:字盘。棋盘。算盘。磨盘。

    回旋,回绕,屈曲:盘旋。盘桓。盘剥(辗转剥削)。盘曲。盘亘。盘郁(曲折幽深)。盘根错节。

    垒,砌:盘灶。盘炕。

    仔细查究:盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算(细心打算)。

    指市场上成交的价格:开盘。收盘。

    转让(工商企业):出盘。招盘。受盘。

    搬运:盘运。

    《康熙字典》记载

    《午集中》《皿字部》·盘

    〔古文〕鎜《唐韵》薄官切《集韵》《韵会》《正韵》蒲官切,畔平声。《说文》承槃也。《正字通》盛物器。或木,或锡铜为之。《左传·僖二十三年》乃馈盘飱置壁焉。《史记·滑稽传》杯盘狼籍。《吕氏春秋》功名着于盘盂。又浴器亦曰盘。《礼·丧大记》沐以瓦盘。《大学》汤之盘铭。《注》沐浴之盘也。又国名。《南史·梁武帝纪》盘盘国遣使朝贡。又首出御世曰盘古氏。《任昉·述异记》盘古氏,夫妇隂阳之始也,天地万物之祖也。今南海中盘古国人,皆以盘古为姓。又犬名。《干宝搜神记》高辛帝有犬,其文五色,名盘瓠。又姓。明隆庆中有盘铭。又《博雅》盘桓,不进也。《后汉·张楷传》前此征命,盘桓未至。又与般通。《尔雅·释诂》乐也。《书·五子之歌》乃盘游无度。《孟子》般乐怠傲。又与蟠通。《集韵》曲也。《史记·司马相如子虚赋》其山则盘纡岪郁。《诸葛亮赞》初九龙盘。又盘庚,殷王名。《前汉·古今人表》作般庚。又钩盘,九河之一。《尔雅·释水注》水曲如钩,流盘桓也。又门名。《陆广微吴地志》盘门,古作蟠门。尝刻木作蟠龙,以此鎭越。又通作磐。《前汉·文帝纪》盘石之宗。《成公绥·啸赋》坐盘石。《注》盘,大石也。又与螌通。《春秋·隐元年疏》郭璞云:蜚卽负盘,臭虫。《集韵》作负螌。又叶蒲延切,便平声。《古诗》上枝似松柏,下根据铜盘。雕文各异类,离娄自相聮。又叶似宣切,音旋。《张衡·南都赋》翘遥迁延,䠥蹁跹,结九秋之增伤,怨西荆之折盘。《注》西荆卽楚舞也。折盘,舞貌。又蜀江三峡中水波圆折不定者,名曰盘。亦作旋。《张过黄牛峡诗》盘涡逆入嵌空地,断壁高分缭绕云。《袁桷诗》敎民风揜草,化俗水旋涡。又叶符兵切,音平。《崔瑗·窦大将军鼎铭》禹镂其鼎,汤刻其盘。纪功申戒,贻则后人。《韵补》庚通眞。《说文》本作槃。《广韵》俗作柈。

    词语解释

    作名词时

    (形声。从木,般声。本义:承盘,亦特指承水盘)

    同本义〖woodentray〗

    1、盘,承盘也。从木,般声。古文从金,籀文从皿,字亦作盘、作磐。——《说文》

    少者奉盘——《礼记·内则》

    执盘西面——《仪礼·士虞礼》

    又如:盘匜(古代盥洗用具);盘盂(盘与盂);盘桉(盛祭物的木盘及放置祭品盘的几案);盘水(盘中之水)

    2、犁辕前可转动的部分〖revolvingpartatthefrontofaplow〗

    耕盘,驾犁具也。——元·王祯《农书》作形容词时

    1、盘曲〖tortuous〗。如:盘木(盘曲不直的老树);盘回(蜿蜒盘曲);盘岐(指瓜蔓上蟠曲岐出的岔头);盘衍(盘曲延展貌);盘根(盘曲的木根);盘基(盘曲的山脚);盘深(盘曲深广);盘节(盘曲的树根、树节)

    2、快乐〖behappy〗。如:盘桓(游乐);盘游(游乐);盘虞(娱乐)作动词时

    1、盘绕;屈曲〖bend;twine〗

    增盘业峨。——《后汉书·班彪传》

    增盘崔嵬。——班固《西都赋》

    又如:盘曲(盘旋曲折);盘委(盘绕屈曲的样子);盘马(指跨马盘旋驰骋);盘旋(旋转);盘辟(盘旋进退)

    2、方言:指摆弄、玩

    例句:别把椅子盘坏了。又如:盘水(指玩水)、盘火(指玩火)

    3、指采取措施使恢复:如盘活资产。

    4、清查、清点:如盘点。

    常用词组

    ◎ 盘剥pánbō

    [practice usury;exploit] 指高利借贷银钱,盘算剥削

    重利盘剥公众

    ◎ 盘驳pánbó

    [crossexamine] 盘问辩驳

    ◎ 盘餐 páncān

    [food putting with dish] 盘盛的食物

    则莲实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者也。——明· 李渔《闲情偶寄·种植部》

    ◎ 盘察 pánchá

    [interrogate and examine] 盘查考察

    ◎ 盘查 pánchá

    [interrogate and examine] 盘问检查

    盘查可疑的人

    ◎ 盘缠 pánchan

    (1) [travelling expenses] [口]∶路费

    你问我借盘缠,我一天杀一个猪还赚不得钱把银子。——《儒林外史·范进中举》

    去上海,这点盘缠不够

    (2) [twine]∶盘绕

    (3) 零用钱

    如今我抬举你,去替那老军来守天王堂,你在那里寻几贯盘缠。——《水浒传》

    ◎ 盘秤 pánchèng

    [a steelyard with a pan] 一种杆秤,在杆的一头系有一个盘子,把要称的东西放在盘里

    ◎ 盘程 páncheng

    [travelling expenses] 路费

    ◎ 盘川 pánchuān

    [travelling expenses] 〈方〉∶路费;旅费

    ◎ 盘错 páncuò

    (1) [with twisted roots and gnarled branches]∶[树根或树枝]盘绕交错

    其树千寻,文理盘错。——《拾遗记》

    (2) [complicated to deal with]∶用来比喻事情错综复杂

    ◎ 盘倒 pándǎo

    [be asked speakless] 问倒,盘问得使人无话可说

    ◎ 盘道pándào

    (1) [winding mountain paths;bends]∶弯曲的小路(多在山区)

    (2) [interrogate(a folk musician by another)]∶曲艺术语。指旧时曲艺艺人遇有来历不明的人行艺,上前用专用词语和江湖套话盘诘,考证对方门户的举动。

    ◎ 盘底pándǐ

    (1) [try to get to the heart of a matter]∶盘查底细

    (2) 同“盘点”

    ◎ 盘点 pándiǎn

    [check;make an inventory of] 暂停营业或在营业时间以外检查、清点[存货]

    ◎ 盘店 pándiàn

    [transfer all the goods in a shop to others] 把店铺全部转让给人

    ◎ 盘费 pánfèi

    [travelling expenses] [口]∶路费;旅费

    范进因没有盘费,走去同丈人商议——《儒林外史·范进中举》

    ◎ 盘杠子pán gàngzi

    [play tricks on a horizontal bar] [口]∶在单杠上做各种翻腾的动作

    ◎ 盘根错节 pángēn-cuòjié

    (1) [with twisted roots and gnarled branches]∶树根盘绕,木节交错

    今河南郡是陛下天山之坚木,盘根错节,乱栓其中。——《魏书·甄琛传》

    (2) [complicated and difficult to deal with]∶比喻事情繁难复杂,不易解决

    不遇盘根错节,何以别利器乎?——《后汉书·虞诩传》

    (3) [(of old social forces)deep-rooted]∶比喻旧势力根深蒂固,不易清除

    ◎ 盘根问底,盘根究底 pángēn-wèndǐ;pángēn-jiūdǐ

    [ask in detail] 详细盘问,查清底细,弄清根由

    被小山盘根问底,今日也谈,明日也谈,腹中所有若干故典,久己告竣—— 清· 李汝珍《镜花缘》

    ◎ 盘亘 pángèn

    [connect each other] 指山互相连接

    山岭盘亘交错

    ◎ 盘古Pángǔ

    [Pan Gu,Creator of universe in Chinese mythology] 即盘古氏。中国神话中的开天辟地的人物

    自从盘古开天地

    ◎ 盘管 pánguǎn

    [scroll;coil pipe]蒸馏器里面的一种螺旋管

    ◎ 盘桓 pánhuán

    [linger] 徘徊;逗留住宿

    怅盘桓而不能。——曹植《洛神赋》

    盘桓数日

    盘旋环绕

    ◎ 盘货pánhuò

    take stock] 商店等清点和检查实存货物

    今日盘货

    ◎ 盘获 pánhuò

    [examine and seize] 由盘查而缴获(赃物等)或捕获(盗匪等)

    ◎ 盘诘 pánjié

    [question;cross-examine] 仔细追问(可疑的人)

    ◎ 盘结 pánjié

    [twine] 旋绕;盘绕

    森林里古木参天,粗藤盘结

    ◎ 盘究 pánjiū

    [interrogate and look into] 盘问查究

    ◎ 盘踞pánjù

    [be entrenched] 非法占据;霸占。也作“盘据”

    ◎ 盘库 pánkù

    [make an inventory of goods in a warehouse] 查点仓库物品

    ◎ 盘马弯弓 pánmǎ-wāngōng

    [make a show of readiness to fight] 驰马盘旋,张弓欲射。形容做好厮杀准备。比喻故作惊人姿态,实际并没有马上行动

    将军欲以巧伏人,盘马弯弓惜不发。——唐· 韩愈《雉带箭》

    ◎ 盘盘pánpán

    [twists and turns] 曲折回环的样子

    盘盘焉,囷囷焉,蜂房水涡,矗不知几千万落——唐· 杜枚《阿房宫赋》

    ◎ 盘弄 pánnòng

    [play with;fondle] 来回抚摸;拨弄

    ◎ 盘曲,蟠曲 pánqǔ,pánqǔ

    [tortuous] 曲折盘绕

    ◎ 盘绕 pánrào

    (1) [twine;coil]∶螺旋状地或圈状地缠绕在某物上

    她把头发盘绕在头顶上

    (2) [weave]∶用(如藤条、灯心草、嫩枝)互相围绕做成(篮子或环状物)

    ◎ 盘山pánshān

    [around a mountain] 沿山盘绕

    盘山公路

    ◎ 盘石 pánshí

    [huge rock] 极为坚硬而致密的石头。同“磐石”

    万人系盘石,无由达江浒。——唐· 李白《丁都护歌》

    ◎ 盘算pánsuàn

    [deliberate;calculate] 对事情的过程或结果进行仔细而从容的考虑

    盘算怎么处理经费

    ◎ 盘梯 pántī

    [winding staircase] 一种特殊的扶梯,中间竖立一根圆柱,柱旁辐射式地安装若干折扇形的梯级,盘旋而上。多用于了望台或塔中

    ◎ 盘头 pántóu

    (1) [coiled hair]∶妇女发式,把头发在头顶或脑后盘成各种形状

    梳着个大盘头

    (2) [hair ornament]∶裹在头上的装束用品(多见于早期白话)

    (3) [interrogate]∶盘问,盘查

    ◎ 盘腿 pántuǐ

    [cross one’s legs] 坐时两腿弯曲交叉地平放着

    ◎ 盘陀pántuó

    (1) [uneven stones]∶回旋曲折的样子

    盘陀的山路

    (2) [tortuous]∶形容石头突兀不平。也作“盘陁”

    中泠南畔石盘陁,古来出没随涛波。——宋· 苏轼《游金山寺

    ◎ 盘陀路 pántuólù

    [tortuous course] 曲折回旋的道路

    ◎ 盘问pánwèn

    [inquisition;interrogate] 严厉详细地询问

    盘问行人

    ◎ 盘膝 pánxī

    [cross one's legs] 盘腿

    盘膝而坐

    ◎ 盘香 pánxiāng

    [incense coil] 绕成螺旋形的线香

    ◎ 盘旋 pánxuán

    (1) [spiral]∶沿着螺旋轨道运动;旋绕飞行

    飞机在头顶上盘旋

    (2) [circle]∶指大致呈圆形地运动,也可指迂回绕圈儿

    一群黑鹭在头上高高盘旋,凭着上升的气流不停地兜着圈儿

    (3)stay;stop;pace up and down]∶逗留,徘徊

    他在湖天盘旋了很久,舍不得离开

    ◎ 盘羊 pányáng

    [argali] 一种大型的野羊( Ovis ammon ),具一对巨角,广泛分布亚洲中部和东北部的高山地区,可能并非家绵羊之直接祖先,有些权威认为某些亚种为脂尾绵羊的祖型

    ◎ 盘翼蝠科 pányìfúkē

    [Thyropteridae] 翼手目(Chiroptera)的一科,产于中、南美洲其特征是拇指上有一个带柄的吸盘和一个很发达的爪

    ◎ 盘游pányóu

    [play] 游乐

    乐盘游则思三驱以为度。——唐· 魏征《谏太宗十思疏》

    ◎ 盘运 pányùn

    [transport] 搬运;运送

    ◎ 盘账 pánzhàng

    [check accounts] 查核账目

    ◎ 盘子(pánzi)

    (1) [tray;dish;plate]∶见“盘 1 ”

    (2) [price]∶价钱;底价

    他替你讲盘子

    ◎ 盘足(pánzú)

    [sit with crossing two legs] 两腿盘曲相叠而坐的姿势

    盘坐(pánzuò)

    [sit crosslegged] 盘着腿坐

    二婶盘坐在蒲团上做针线活儿

    读音/盘 编辑

    【韵部】:属《平水韵》上平十四寒。属《中华新韵》八寒阳平部。属《词林正韵》第七部十三元(半)十四寒十五删一先通用。属《词韵简编》第七部,与词林正韵同。

    槃形容词/盘 编辑

    盘曲 [tortuous]。如:槃木(盘曲不直的老树);槃回(蜿蜒盘曲);槃岐(指瓜蔓上蟠曲岐出的岔头);槃衍(盘曲延展貌);槃根(盘曲的木根);槃基(盘曲的山脚);槃深(盘曲深广);槃节(盘曲的树根、树节)

    快乐 [be happy]。如:槃桓(游乐);槃游(游乐);槃虞(娱乐)

    槃动词/盘 编辑

    盘绕;屈曲 [bend;twine]

    增槃业峨。——《后汉书·班彪传》

    增槃崔嵬。——班固《西都赋》

    又如:槃曲(盘旋曲折);槃委(盘绕屈曲的样子);槃马(指跨马盘旋驰骋);槃旋(旋转);槃辟(盘旋进退)

    盛水器/盘 编辑

    演变

    商周时期宴飨用之,宴前饭后要行沃盥之礼,《礼记·内则》载:“进盥,少者奉盘,长者奉水,请沃盥,盥卒授巾。”

    盘

    商早期即出现,至战国以后演变为洗,仍在使用。商早期和晚期的盘均为圆形,敞口,平缘,腹较深,圈足上有“十”字孔或方孔。西周盘多为圈足,附耳,有的盘前有宽流,后有兽首形,也有的为环耳。春秋时期,圈足盘数量渐少,至中期,盘大致分为两种类型:一种是浅腹,直壁,平底无圈足,三蹄足式;另一种为平折口沿,深腹,斜壁,平底式。战国的盘多数无足,折腹,圆底,式样接近于汉代的洗。

    样式

    著名重器有散氏盘、虢季子白盘等。春秋晚期的三轮盘,盘下带三个能自由转动的轮子,前有双兽驾轮回首,构思奇巧。

    唐宋时期也铜盘,但多作托盘用,已失去盛水等功能。

    盘的尺寸大小不一形式多样,有敞口、撇口、敛口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷叶式、方形转角式和花形攒盘等。六朝时已有青瓷刻莲花纹盘,以后又出现白、、黄、绿红、紫等单色釉盘。也有在单色釉上饰以印花、刻花和划花纹饰的。明清景德镇窑又烧制了斗彩、五彩、粉彩、红绿彩、矾红彩装饰的盘。

    攒盘

    用以盛放干鲜果品的用具,是由一定数量、各种式样的小盘,拼攒成一个多格的大盘。流行于清康熙年间,以素三彩和五彩器为多。式样有圆形、六方、八方形或叶形、牡丹形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种。

    高足盘

    盘心下承以高足。一般高足盘的造型是洗口、盘心平坦,盘以下承以喇叭形高足。最早见于隋代青釉高足盘,多数在盘心印图案或朵花纹样。明清两代景德镇窑多烧制青花与釉上彩绘高足盘。

    麻将术语:自起牌到胡牌或流局(荒牌,即没人胡牌),打完一副牌,称为一盘。

    盘姓介绍/盘 编辑

    有三支:《姓氏大观》:盘古,《述异记》:盘古氏,夫妇阴阳之始也,天地万物之祖也,今南海中盘古国人以盘古为姓,后来盘古姓后裔简称为盘姓。《姓氏字典》说:“《通志氏族略》:盘姓,出盘瓠氏之后,与冉、元、巴、李、田为巴南六姓;《万姓统谱云》:明隆庆中有盘铭者,曾任江苏省武进县丞;望族在巴南郡。”源于盘庚,盘庚是商朝第十九代王, 盘庚之后有以始祖名字为姓的。广东省茂名电白县罗坑镇万坑村有盘氏后人。湖南省江华瑶族自治县有不少盘姓,均为瑶族人,自称瑶族始祖盘王后裔。 广西来宾、忻城、上林一带有盘姓家族约五六千人。广东省新兴县、连南瑶族自治县有不少的盘姓。广西金秀瑶族自治县内的盘姓也不少。广西容县有不少的盘姓。广西博白县有几百盘姓后人。河南的淮阳县有不少的盘姓后人。 广东信宜市也有几百盘氏后人。重庆荣昌,永川也有一大盘姓人。四川蓬安县凤石乡盘家沟也有千多盘姓后裔,为湖广填川迁居而来。

    粤语盘与碟/盘 编辑

    粤语中盘与碟是有所分别的。盘是指相对碟较大而深的盛载器皿,如洗衣用的木盘、铁盘。而碟则比盘小而浅,多用于称乎餐桌上的盛载器皿。故光盘在粤语中是被称为光碟。

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