扎染
中国民间传统而独特的染色工艺
条目
历史版本
扎染古称“绞缬[xié]”或“撮缬”“撮晕缬”，民间俗称“撮花”，是一种古老的染色印花技艺，主要流行于中国多个少数民族。扎染作为中国国家级非物质文化遗产，极具民族特色，是优秀的民族文化艺术之一，在世界范围内受到广泛的青睐。[8][9]扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料，染料主要是植物蓝靛（云南民间俗称板兰根）。[10]
扎染文化历史久远，在世界许多民族都曾存在和发展。扎染起源于中国黄河流域，早在秦汉就有扎染制品出现，扎染工艺在东晋时期就已经成熟，并在唐朝发展至顶峰，后因宋朝统治阶层的限制和明清时期社会的不稳定而逐渐衰落，但在现代重新得到发展。[11]扎染工艺以在白色的可染性面料上绘制出纹样之后用线捆扎，或用针线结合纹饰的 样式要求缝制扎紧织物，让染液无法渗入来制造留白而染出图案，能够形成色晕和独特肌理效果。[9]扎染成果图案独特、色彩和谐、富有层次，同时具有偶然性与唯一性的特点。[12]主要流行流派有汉族扎染、白族扎染、彝族扎染、现代扎染、日本扎染、印度扎染等。[13][8]
2006年以及2008年，云南大理的白族扎染技艺、四川的自贡扎染技艺先后被文化部列入国家级非物质文化遗产。2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，大理市非物质文化遗产保护管理所获得“白族扎染技艺”项目保护单位资格。2023年10月31日，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，“白族扎染技艺”项目保护单位大理市非物质文化遗产保护管理所评估合格。[14][15]2007年，云南大理周城的张仕绅被确定为扎染国家级非遗传承人。[16]2013年，江苏省南通市的焦宝林被确定为扎染省级非遗传承人。[17]扎染技艺历史悠久，饱含审美情趣以及民族及地域特征，形成了独特的艺术风貌。[2]
命名
扎染技艺的名称直接取自于其制作方法，即用线扎结后进行染色，最后解开结扎，染出图案的过程。[2]扎染一词从汉语字面意义上看，“扎”意为“捆扎”，表示人的动作或行为；“染"意为染色，即用染料使纤维等材料着色，表示扎染的操作过程。从概念上讲，扎染工艺是指在制作过程中，运用捆扎、缝扎、结扎、包扎、夹扎等技法，依据预先设计给面料不需染色的部分做防染处理，之后再进行染色的技术。[18]而在古代，扎染被称为“绞缬”，也被称为“撮缬”“撮晕缬”，而“缬”指的是就扎染工艺。后来“缬”这个词逐渐演变为指代色彩斑斓的意思。广义上，缬字也指染色显花的织物面料及其制作方法。元代胡三省在《资治通鉴音注》中提到：“撮采以线结之，而后染色，既染则解其结，凡结处皆原色，余则入染矣，其色斑斓谓之缬”这段扎染过程的介绍可以看出，扎染的古称“绞缬”“撮缬”等名也直接来自于制作方法中。[8]