肉豆蔻
肉豆蔻科肉豆蔻属植物
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肉豆蔻（拉丁学名：Myristica fragrans Houtt.），又名肉果、玉果[1]。是一种肉豆蔻属植物[1]，常绿乔木[4]。原产于印度尼西亚东北部的马鲁古群岛，广泛栽培于热带地区[1]，多栽培于马来西亚、西印度群岛、巴西等地[2]。在中国台湾、广东、云南等地已引种试种[3]。肉豆蔻喜欢热带和亚热带气候，抗寒性弱，不能积水生长，幼龄树适宜在荫蔽环境中生长，成龄树则需充足光照，以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜[5]，洪涝和干旱均不利于肉豆蔻生长[6]。
肉豆蔻高15米，为常绿乔木。叶革质，互生，叶片椭圆状披针形，上部呈暗绿色，下部色淡。总状花序腋生，花单性，异株，花药合生；子房1室。果实为梨形或圆球形，颜色淡黄或橙红，成熟时假种皮为绯红色。内含种子1粒，种皮红褐色，质地坚硬[2]。
肉豆蔻作为热带著名的香料和药用植物，其果肉可加工成优质果脯，种皮可作为调味食用，种子内含有固体油，可供工业用油[5]。作为药材，具有温中行气、涩肠止泻的功能，可治虚泻冷痢、脘[wǎn]腹冷痛、呕吐等[2]；外用可作寄生虫驱除剂，也可治疗风湿痛[3]。因其四季常绿、树干挺拔，发枝多，树冠大，能遮阴，叶型优美而富有光泽，颜色鲜丽，是热带气候地区理想的绿化园林植物[5]。