胡萝卜蛋糕

以胡萝卜、鸡蛋等为主材的甜点
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胡萝卜蛋糕是一款以胡萝卜、鸡蛋和发酵粉为主要原料的甜点。其口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的佳选。此外，胡萝卜蛋糕对消化有益，是现代健康食品，适合各种人群食用。

做法

做法一

用料
食材
用量
[蛋糕体]：
-
植物油
75G
椰子油
50G
鸡蛋
2只（去壳后总重约110G）
普通面粉（中筋面粉）
160G
泡打粉
1茶匙
白砂糖
115G
红糖
10G
细盐
1小撮
肉桂粉
1小撮（喜欢的可以多加）
胡萝卜
200G
核桃仁
50G
[奶酪糖霜]：
-
无盐黄油
120G
奶油奶酪
300G
细砂糖
150G