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  • 花草茶

    花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。药草的定义相当的广。花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 花草茶 外文名: Herbal tea
    防腐剂:
    口味: 甘甜花香 主要产地: 全国各地
    功 效: 祛斑、润燥、明目、排毒、养颜等 起 源: 欧洲
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    历史发展/花草茶 编辑

    人类对花草茶的使用已有一段悠久的历史,在中国和印度出现茶以前,已被广泛的使用。迄今发现的人类最早开始运用药草植物的证据,是在距今约六万年前的考古遗址中,史前时代的猿人洞穴里留存着使用西洋变草、秦吾草等的痕迹。

    在幼发拉底河,五千年前苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香;在古埃及,人们喜欢把洋葱和蒜作为药草的处方,并且有用象形文字记载在莎草纸上的药草处方;在中国,约在公元前一世纪编纂完成的《神农草经》记载了365种药草。之后,古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,将花草茶应用为正式的治疗药剂,这可以看作是西方使用花草茶的起源。

    在中古时期,当时的教会虽然强调信仰的力量可以治愈百病,但许多教士仍然参考早期希腊罗马时代的医疗用书,种植各种药草,来为教区的民众治疗。

    11世纪时,罗马帝国不断向外扩张,远征军把随身携带的药草洒遍了沿途,使得药草知识的传播更为广泛。当时人们在瘟疫等传染病爆发时,也懂得烧煮药草消毒,或者以气味驱除一些病媒。

    16世纪时,就有妇女挂着装有各种花草的布袋,用来防止细菌感染。同一时期的英国人约翰杰洛引进地中海的花草植物到英国,根据自己的经验指导人们施用花草植物,其出版的《药草简史》在民间广为流传,称为英国最早的药草书籍之一。

    16~17世纪,中国和西方都开始比较严谨的态度来研究药草,逐渐朝着科学的方向前进。

    18世纪中期,有专家宣称:“过度饮茶会伤害神经,造成颤抖、麻痹、忧郁发作等疾病”。于是,一般的乡村医生就曾建议饮用属性较温和的薄荷、鼠尾草植物或黑莓药等花草茶。

    19世纪后,随着医学的发达和西药的普及。药草退而为民间所普遍使用。法国宫廷和贵族之间逐渐把花草茶当作一种休闲茶饮,以体现生活的奢华与优雅,从此饮用花草茶[1] 成了一种时尚又健康的生活标志,逐渐在欧洲流行开来。

    上世纪80年代花草茶大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶”。

    基本定义/花草茶 编辑

    药草的定义相当的广。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用,包括了根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等,都可以称为药草,它的成长期较木本植物来得短,且方便取用,用途可以说是千变万化,大部分是用在医疗、食物调味、美容及染色等方面。

    基本简介/花草茶 编辑

    草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用,包括根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等,都可以称为花草,它的成长期较木本植物短,且方便取用,用途可以说是千变万化,大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。

    花草茶语/花草茶 编辑

    花草茶吸天地之灵气、集旷野之朝露、汇山河之精神、有克百毒之功效、承接宇宙之精华、含启思维之能量。你可以滴酒不沾,你可以远离烟草,但你千万不可以让花草茶从你的生活中走掉。

    在崇尚绿色、环保的今天,花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶。

    特性/花草茶 编辑

    人们如此喜爱花草茶,除了希望它对身体有保健调养的功效之外,更因为它能传递纯真与优雅的浪漫情怀。久居烦嚣城市,任何人都会对悠闲的乡村气氛抱着渴望,喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水,谁不想来点简单、轻松的花草茶,缓解一下生活的压力呢?试想,早晨喝杯让人神清气爽的茉莉花茶,焦虑的下午就冲壶薰衣草茶放松过于紧绷的神经,身体排毒泡一杯让身轻,气爽,肤色好。夜晚在窗前点一盏迷迭香油灯,睡觉前滴几滴香香的精油在枕头上,帮助一夜好眠。虽然我们无法时时刻刻徜徉于大自然,却可以一整天都沉浸在田野的气息之中,唤醒身体深处那远离自然已久的灵魂。

    健康饮品/花草茶 编辑

    花草茶花草茶

    人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。花草茶品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽,不含咖啡因和糖。而这其中最著名的莫过于花草茶了,它采用科学的纯天然加工技术配制而成,保持花草原有的生物活性,具有原生态的品质。你可以泡制出一杯适合自己的、带着淡淡清香的花草茶,它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身,不需要花费太多时间就能轻轻松松喝出美丽健康!

    在崇尚绿色、环保的今天,花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它带给人们另一种不含咖啡因,茶碱的天然草本饮品,同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。花草茶体现的是一种典雅,高贵,自然之美,是一种含蓄,亮节之品格。

    越来越多的女士们开始摒弃咖啡,改喝修身养性的花草茶。茶香袅袅,体会沉浮在杯里杯外的散、消、涤、荡、轻、浮等心绪时,您何不试试在常喝的茶中添加上几朵花或草,成就一盏或提神醒脑,或美容养颜,或舒缓压力,或调节内分泌的花草茶饮?让困倦、压力、失眠、焦虑、亚健康状态。统统远离您!饮用花卉茶是女性最天然的养生养颜办法,也是净化体内环保的最佳途径,花草茶必将成为风靡全国的女性必需品。传统茶占据了19世纪的流行舞台,20世纪的时尚明星是咖啡,21世纪是花草茶统治时尚健康饮品的时代!

    花草茶/花草茶 编辑

    花草茶花草茶

    都市女性掀起了一股“喝”花草茶美容美体的时尚热潮。

    女性朋友热衷于“喝”花草茶的主要原因,是因为花草茶具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。具有美容护肤、美体瘦身的功用,可以说是专门为女人设计的。随着人们对绿色保健食品的重视和喜爱,色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚,并将迅速转向大众化消费。

    花草茶是一种天然饮品,含有丰富维他命。花草茶不但可以解渴,而且不同的更具有不同的功效。

    大部分的花草茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有养颜、抗衰老及滋润肌肤的美容功效,含丰富维他命C的粉红玫瑰花茶更加值得推荐。

    花草茶除了美容功效外,花茶对于舒缓压力、镇静神经等更加有效,是缓解这些不适的良方。洋甘菊花茶具有松弛神经、安抚心宁、消除噩梦以及舒缓头痛等主要功效。饭后喝一杯洋甘菊花茶可以帮助消化,而睡前喝则可促进睡眠。将洋甘菊和粉红玫瑰花茶混合饮用美颜功效更胜一筹,并且具有抗皮肤敏感的作用,是许多爱美女士的心头之选。

    详情如下:

    1、可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、尤其是对大便干燥和便秘,腰腹鼓胀,肥胖等。茉莉花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

    2、清肺热,利咽喉,美百肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。

    辛夷花

    排毒养颜,消暑止咳,降压减肥。

    马鞭草

    有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效,可治偏头疼,还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。

    花茶根据个人体质对症饮用的花茶,一定可以提高身体免疫力。最重要的,根据不同的调配比例,花茶的妙用可不止一种。无论是提神醒脑,又或是美体瘦身,甚至是保健养生,清新的花茶都能做的到。

    健康搭配

    平常生活中吃的高卡高糖高脂三高食品是减肥人群的大敌,不但对肠胃造成负担,积聚在体内更是很难消解。而茶具有减肥的功效,适当地配合油腻的节日,能缓解肠胃的压力,消除身体水肿,促进新陈代谢。

    喝茶去油腻五大要领:

    要领一:3克茶叶冲成1杯

    要领二:盖上杯盖将茶叶的有效成分释出

    要领三:与花茶以5:3的比例混合

    要领四:喝之前加入新鲜水果

    要领五:早午晚都喝,可以当做水分来摄取

    1、绿茶+菊花茶

    绿茶含有芳香族化合物搭配花草能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积聚体内,而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,叶皂素也能令你更苗条。另外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,减少脂肪沉积在体内。

    菊花茶则对过分玩乐而造成的疲劳能有很好的缓解作用,清爽的口味更是消退食物的腻感。

    2、普洱茶+迷迭香

    迷迭香在西方是一种香料,用于烹调调味。用迷迭香来泡茶,能消除节日因进食过多油腻食品而导致的胃气胀、腹胀等问题,还是一款很不错的减肥茶哦!而普洱茶更是女性的福音,含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效,调节生理机能,维持身体健康。

    3、菊花茶+柑橘or陈皮

    柑橘类水果及其果皮,其芳香成分能舒缓压力,放松身心,令你不会被紊乱的形成而造成精神紧张,是真正能让你松弛下来的食材哦!与消脂的菊花茶配合,更能发挥其强大的解毒抗辐射功效。

    4、乌龙+花草茶

    绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类,尤其是复合萃取物具有多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酶在我们体内的活性化,对消减体内脂肪,减肥和改善便秘的改善也有促进作用,不含咖啡因能缓解压力,帮助人体吸收矿物质,提高新陈代谢机能。与乌龙茶结合,能有效消水肿!

    5、荷叶茶+玫瑰花茶

    玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。与荷叶茶搭配,口感清新味甘,缓解节日食品的油腻感。

    6、金银花茶+扶桑花茶

    属于葵科的扶桑花茶,浓郁的深红色,口味带点酸,与味甘的金银花茶搭配,能促进消化。其富含的维生素C与柠檬酸,促进热量的代谢,令你体内0积聚。

    7、薏仁+决明子茶

    决明子茶不但能促进消化系统的机能,缓解妇科病,还具有神奇的消水肿功效,能消除面部或下身等的多余水分。而薏仁利尿、美容、促进新陈代谢。

    8、枸杞茶+薄荷茶

    薄荷茶香气清新,味道微甜,可可清心宁神,加速新陈代谢,恢复精神,与同样香气十足的枸杞茶结合,能快速地回复肠胃,缓解饮食带来的负担。

    美白养颜/花草茶 编辑

    第一款:加味绿茶

    材料:绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。

    做法:1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。

    第二款:玫瑰蜂蜜茶

    材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。

    做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

    第三款:绿豆菊花茶

    材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

    做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

    第四款:芦荟红茶

    材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。

    做法:芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮,水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。

    第五款:茉莉美肤茶

    材料:茉莉花茶3克、丁香5粒、柠檬汁10毫升,龙眼蜜30毫升,柠檬皮适量,沸水300毫升。

    做法:1、柠檬皮洗净,切成细丝备用。2、茉莉花、丁香放入茶壶中,倒入沸水闷泡3分钟。3、加入柠檬汁、龙眼蜜、切成丝的柠檬皮,充分拌匀饮用即可。

    美腿茶/花草茶 编辑

    马鞭草+迷迭香+柠檬草。每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克,甜叶菊3-5片,也可依个人口味投放。

    美目茶/花草茶 编辑

    玫瑰果、洋甘菊等。

    功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛恢复明亮﹗

    美白茶/花草茶 编辑

    玫瑰花、芙蓉花等。功效:汇集了众多花朵的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。11

    玫瑰茶/花草茶 编辑

    玫瑰花、苿莉花等。

    功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。12

    防辐射茶/花草茶 编辑

    玫瑰花、玫瑰果、绞股蓝、千日红、胎菊花

    这款花草茶适合经常在电脑、电视前工作、生活人士,可明目护眼、抗辐射、解除疲劳、使毛孔不再变大,不再长小红疙瘩;眼睛亮晶晶,让色斑、烦恼、疲劳远离。

    排毒茶/花草茶 编辑

    玉蝴蝶、桃花、欧石楠、

    玫瑰花、芦荟富含维生素A、C、E,轻松排除体内毒素和皮肤毛囊内积存的废物,让身体和肌肤零负担。养颜排毒、全面舒缓肌肤,有效消除痘痘及粉刺。同时改善肠胃消化问题,清肠通便,清除体内杂质,排除出毒素;长期饮用,将舒缓老化肌肤,激活年轻肌肤细胞,使您容颜似玉。

    瘦脸茶/花草茶 编辑

    玫瑰、马鞭草、欧石楠、玳玳花、荷叶可以紧致肌肤美丽容颜,燃烧脸部脂肪排除多余水分,让脸部轮廓变小排毒塑身,维持美丽曲线。

    窈窕茶/花草茶 编辑

    马鞭草、柠檬草等。

    功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。16

    瘦腰茶/花草茶 编辑

    玳玳花、进口马鞭草、柠檬草、荷叶、玫瑰花。达到燃烧腰部脂肪的目的,具有瘦腰、减小腹、利尿、排除肠道毒素、让你轻松拥有盈盈一握的小蛮腰。

    香体茶/花草茶 编辑

    玫瑰花、茉莉花、柠檬草、桂花香体花草茶能活血美肤,香口香身香气自然持久、迷人,那令人舒缓的香气,可让神经完全放松,纾解焦虑紧张的心情、常饮可令人体自然散发淡淡幽香。

    祛痘祛印/花草茶 编辑

    芦荟、菊花、苹果花、金银花。功效:美白肌肤,补血,消除青春痘。

    顺经茶/花草茶 编辑

    玫瑰花、益母草。

    功效:活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。

    美白淡斑/花草茶 编辑

    牡丹花、玫瑰花、桃花。

    功效:美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。

    补水淡纹/花草茶 编辑

    配方

    :桃花、三七花、玫瑰果

    功效

    :迅速补充眼部周围的水分及字样眼部幼嫩肌肤。

    入睡茶/花草茶 编辑

    柑橙花苞、茉莉等。功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证。

    主要品种/花草茶 编辑

    菊花

    饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分,长期饮用,具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减肥养颜、耐老延年之功效。另外,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高症都有较好的疗效;菊花对恢复眼睛疲劳和视力模糊也有很好的疗效。

    花草茶花草茶

    野菊花

    性寒,味苦。具有清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮的效果。同时还有一定的美容养颜效果。

    甜菊

    天然甜味剂,适合糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的替代糖。主要是与其他的花草茶搭配,充当甜味剂,克服异味、苦味等。

    茉莉花

    饮用部位为花蕾、花瓣。具有疏肝和胃,理气解郁,润肠通便,消除肠胃不适,安神,防治头昏,调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。另外,喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛,对女性的生理、生殖机能有一定帮助,并能减肥、美容。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用对瘦身有较好的效果。

    花草茶花草茶

    玫瑰花

    饮用部位为花蕾。花萼中含有种类丰富的维生素,特别是维生素C含量较高,具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。玫瑰花味甘微苦、性温,可调理血气(月经不调,调经,消肿),活血散淤,治跌打损伤,促进血液循环,养颜美容;清火消炎润喉,具有消除雀斑、除皱、养颜之功效;可消除疲劳,促进伤口愈合,缓解心血管疾病,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。但孕妇不宜饮用。

    花草茶花草茶

    紫玫瑰花

    调理内分泌失调,消除腰酸背痛;调理气血,消除疲劳,对伤口愈合有效。还能帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身。因此最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性饮用。

    红粉玫瑰花

    具有调经活血、顺行血气、强肝、养胃、润肠通便、安神的功效;也具有养颜美容、减缓衰老的功效。

    金银花

    饮用部位为花蕾、花瓣。性微寒,清热解毒,润肠通便,瘦小腹,对咽喉肿痛、扁桃体炎、疖痈、肠炎有较好的疗效,可有效缓常见的上呼吸道感染、流行性感冒、牙周炎等病症。抗病毒。

    花草茶花草茶

    百合花

    饮用部位为花蕾。产地甘肃。有去火安神,清凉润肺之功效。治疗咳嗽、眩晕、无泡湿疹之症,也可清肠胃、排毒、治疗便秘。百合花适宜与玫瑰花、柠檬、马鞭草一起泡饮。

    花草茶花草茶

    紫罗兰

    饮用部位为花蕾、花瓣。具有调气血、清火养颜、滋润皮肤、增强光泽、防紫外线照射、除皱纹消斑的养颜功效。对伤风感冒、咽喉痛、支气管炎等有较好疗效。还能消除疲劳、促进伤口愈合,解酒和防治便秘。与熏衣草搭配,能有效地清除口腔异味。

    花草茶花草茶

    洛神花

    饮用部位为花瓣、花萼。又名玫瑰茄,为锦葵科一年生灌木,是天然色素、食品原料、药用草本植物。富含人体所需氨基酸、蛋白质、维生素C、大量天然色素及钙、镁营养元素和铁、锰、锌微量元素,具有解除疲劳、护肤养颜、活气补血,改善便秘,防治心血管病、糖尿病的功效;解毒、解酒、利尿、去浮肿,护肝,降脂降压,强化血管弹性,促进胆汁分泌分解体内多余的脂肪,还有明显的瘦身减肥效果;有抑制喉咙发炎的效果,感冒时可缓解喉咙肿痛、咳嗽。洛神花得干燥花瓣或花萼用滚烫开水冲泡约10分钟后即可饮用,也可酌加红糖或蜂蜜饮用。与玫瑰花配合使用,减肥效果更佳。

    花草茶花草茶

    玉兰花

    饮用部位为花蕾。具有安神开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力、预防癌症等功效。可养颜美白、改善睡眠、降压减肥。减轻月经痛、头痛。但怀孕者不宜饮用。

    花草茶花草茶

    薄荷

    饮用部位为薄荷的叶片、根。消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。还能清新口气,去油腻。对肥胖、糖尿病等有较好的疗效。

    花草茶花草茶

    薰衣草

    饮用部位为花蕾、花瓣。可松弛情绪、消除紧张、镇定心神、恢复眼睛疲劳,睡前饮用则有助睡眠。另外可润肺、养颜、美肤、护发,有较好的保健功能。

    花草茶花草茶

    桂花

    饮用部位为花蕾、花瓣。具有润肺、止咳化痰、润肠通便、减轻胀气、肠胃不适之功效;也具有美容养颜、润肠通便、排除体内毒素的功效。桂花味道甘甜、清香四溢,闻之令人神情舒畅,可驱除体内湿气,净化身心。

    花草茶花草茶

    养肠茶/花草茶 编辑

    洋甘菊、薄荷等。功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘。

    养肝茶/花草茶 编辑

    柠檬草、迷迭香等。功效:加强肝脏代谢、解毒。

    养肾茶/花草茶 编辑

    迷迭香、蒲公英等。功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作。

    品饮花草/花草茶 编辑

    花草茶花草茶

    泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口薰衣草茶,能联想到普罗旺斯的天空……

    在西方,花草茶被称为HerbalTea,是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物,种类繁多,而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而,在医疗技术并不发达的古代社会,药草作为民间重要的医药配方,人们更注重它的疗效。直到18世纪末,药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现,在法国发展为一种饮用时尚,上世纪80年代大量引进中国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶”。

    在原料上,花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异,只是在制作工艺上,增加了对色香味方面的制作要求,而对药效的要求有所降低。

    浅金色的菩提子花茶、紫色的锦葵茶、绛红色的洛神花茶、蓝紫色的薰衣草茶、绿色的蒲公英茶,花草茶的缤纷色彩足以带给人赏心悦目的视觉享受,与此同时,花草茶中也含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。

    据专家介绍,常见的营养成分有水溶性维生素、矿物质、类黄酮、鞣质、芳香油类、苦味素、配糖体等。其中,芳香油类具有良好的醒脑明目作用,水溶性维生素可促进消化代谢,类黄酮利尿,对心血管也有保护作用,苦味素则有消炎、抗菌之效。而每一种花草茶,都可能更侧重于某方面的保健功能,比如玫瑰果茶中富含大量维生素C,极具营养价值。

    几种常见的花草茶都有保健疗效,如金盏花有清热的功效,能减轻伤口疼痛、促进消化;玫瑰能降火气、活血美肌、预防便秘;薰衣草可缓解焦虑及偏头痛、预防感冒;柑橙花苞能促进消化、助安眠、养颜美容;百里香可缓和咽喉肿痛,有杀菌作用;迷迭香可促进血液循环、安神定气;薄荷可消除腹胀、镇定安神;蒲公英能降血压、健肝肾。

    花草茶,一半是用来品尝,一半是用来欣赏,可不能装在瓦罐里。泡茶时,最好选用透明的玻璃壶,看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色,也是一种享受。花草茶在冲泡过程中,温度应比一般茶叶略高一点。因为一般茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序,而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干。

    须注意的是,在能泡出茶汤风味的前提下,冲泡的温度尽量不宜高,因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解,使功效受到损害。一般而言,冲泡的温度愈高,茶中的苦涩味愈重,可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然,若是喜欢喝浓的口味,也可以煮一下。

    如果想喝复合味的花草茶,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱,既影响看样又不利于口感

    对症选茶/花草茶 编辑

    花草茶花草茶

    按照茶的功效分:不同花草茶有不同的功效,因此用到对的花草茶很重要,会正确调理的。

    降血脂、降血压、降血糖:苦丁茶。

    清肝利胆、降血脂、血糖,适合糖尿病患者饮用:一叶茶

    消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能:薄荷茶

    润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳岩兰香-帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质:薰衣花

    减轻关节痛、肌肉酸痛、减肥、失眠、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑:菩提子茶

    调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调:牡丹花茶

    调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、治疗腹痛、润肠:茉莉花茶

    清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏:紫蜀葵

    散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽:花茶。

    生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合:绿茶。

    润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用,青茶。

    排毒排宿便,有效排脂肪,消除水肿,去除油腻,塑身好帮手:

    生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶。

    镇静、帮助消化金盏花-治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火:柠檬草

    明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热:金沸花

    健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘欧石楠-消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉:金桔果。

    配方集萃/花草茶 编辑

    纤腿茶

    配搭花草:马鞭草、柠檬草、玫瑰花、迷迭香、洋甘菊

    做法:将所有材料放入杯中以沸水冲泡,放入适量冰糖,5分钟后即可饮用。

    马鞭草:可减缓静脉曲张、腿部水肿;

    柠檬草:具有健胃、利尿的作用;

    迷迭香:能紧实腿部曲线,增强人体活力。三者配合,让你拥有纤纤臀腿。

    玫瑰花和洋甘菊搭配,不但增加了瘦腿功效,更使花草茶口味香甜,回味悠长。

    其中马鞭草,柠檬草,迷迭香。这三种是最常用在一起搭配瘦下半身的。

    开胃梅子茶

    绿茶抗氧化,有排毒,提神,降脂的功效,要注意的是,绿茶寒凉,胃不好或对茶碱敏感的人不宜多喝。

    绿茶和许多水果都能相搭,例如苹果,橄榄,橙子,可让彼此的清新口味相得益彰。夏天味口不好时,这款酸酸甜甜的梅子绿茶能打开你的胃口。

    做法冰糖与绿茶同泡五分钟,加入1-2颗及少许青梅汁,搅拌均匀。消除疲劳,增强食欲,帮助消化,并有杀菌抗菌作用。

    美白去斑茶

    玫瑰,红巧梅,金盏花,千日红,勿忘我,桃花,腊梅,以沸水冲泡5分钟,加入适量冰糖调匀即可饮用。可回冲。

    梅花花茶

    梅花,玫瑰花,柠檬草。

    倒入350-500cc的热开水,浸泡3-5分钟即可饮用(可回冲)。

    可改善青春痘,粉刺,黑斑。

    红玫瑰花茶

    一说到玫瑰,就让人感觉十分的浪漫。玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味,花萼含丰富的维他命A、B、E、K、P和C,特别是维化命C的含量更是丰富。

    一杯玫瑰花萼的维他命C含量,等于150个柑橘的维他命C含量,有相当卓越的养颜美容之效!

    玫瑰花可理气解郁活血,对于原发性经痛,可用约八克的玫瑰花,沸水冲泡10分钟,加些红糖饮用。

    **孕妇不宜饮用

    决明子枸杞茶

    枸杞12克;决明子10克;绿茶8克;

    将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中,冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。

    具有降低血脂、滋补肾脏的作用。

    紫罗兰花茶

    取约3-5克的紫萝兰,倒入350-500cc的热开水,浸泡3-5分钟即可饮用(可回冲)

    淡紫色的紫罗兰花茶神秘而优雅,不仅色泽好看,更由于颜色鲜艳、花瓣薄、多褶且透光,因此即使以水冲之,精华一样可以释出。喝起来味道十分温润,受到许多人的喜欢。

    紫萝兰属于葵科,葵科植物对呼吸道的帮助很大,能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状,对支气管炎也有调理之效。气管不好者可以时常饮用,当做预防保健。

    菩提子花茶

    取约3-5克的菩堤子,倒入355-500cc的热开水,浸泡3-6分钟即可饮用(可回冲)。

    安神菩提和台湾路边的菩堤是不同的树种,台湾常的菩堤树具有毒性,不能拿来饮用!欧洲人常在饭后以菩堤叶入茶,不仅助消化,也帮助放松神经。

    菩堤花草茶,外表看起来像叶子,其实是欧洲椴树(又名西洋椴树或菩堤树)的花及花托。

    菩堤具舒缓情绪的效果,容易紧张、失眠的人,可以泡菩堤花茶来喝,具有镇静作用,可减轻头痛及改善失眠。

    金银花茶

    金银花清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

    配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。

    茉莉花茶

    可提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。

    采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花),与茶叶混和均匀,不要盖盖,使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后,把花从茶叶中拣出来,再将茶叶于火上烘热去潮,冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。

    苹果花茶

    苹果花茶对医治头痛有神奇之疗效。

    做法是将一个苹果切成薄片,加水煨煲去渣后当茶饮,连续饮十日便可见效。

    甘草茶

    甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000CC;

    按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

    可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

    荷叶甘草茶

    鲜荷叶100克,甘草5克,配水1000CC;

    按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开;

    然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟;

    滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。

    有清热解暑、利尿止渴之保健功能。

    八宝茶

    顾名思义,这茶里有八样宝贝———花旗参,甘草片,桂圆干,红枣,枸杞,罗汉果,贡菊,冰糖。

    营养丰富,而且有活血、清火和气养颜之功。

    饮用建议/花草茶 编辑

    在饮用花茶的选择上,一定要遵循“对症下药”的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意

    1.了解花草茶的特性,对症饮用

    2.依照身体状况选择需要的花草茶

    不要饮用过量,

    若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状;

    花茶属寒性

    ,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。

    花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

    因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种。

    天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等平和,而一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。

    医生说,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

    中医专家还认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。医生介绍说,不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用。如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用。花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。

    花茶功效/花草茶 编辑

    花草茶花草茶

    在选购的时候需看清其作用,比如说荷叶茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火去痘的作用。洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮。黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。

    专家提醒,虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。

    牡丹花:养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。饮用方法:取牡丹花3克,沸水冲泡,代茶常饮,可调入冰糖或绿茶同饮。

    康乃馨:纯天然康乃馨产于云南高寒地区,海拔3000米以上,无任何杂质感染,具有健脾补肺,固肾益精,治虚劳、咳嗽、消渴等功能。是馈赠亲友的好补品。

    百合花:含有人体所需的多种维生素、矿物质及铁、钙等微量元素,具有极高的药用价值。百合花性微寒平,味甘微苦,能清凉润肺,祛火安神,实属炎炎夏日饮品之首选。

    胖大海:苦寒入废,能清肺热,利咽喉,对急、慢性支气管炎,咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果,是发声的最佳保健品。

    金莲花:产于中国北方深山老林,是纯天然草本植物的花,无任何污染。能养颜,清热解毒,消炎通便,养肝明目益肾利尿,抗病毒,增强机体免疫功能防治人体呼吸系统、消化系统等疾病,是独特的纯天然保健饮品。用法:每次1到2朵,用开水冲饮,汤色泽金黄艳丽,回味甘醇,口感和功效优于贡菊和杭白菊。

    田七花:降血压、血脂,减肥,防癌,治咽喉炎等,生津止渴,提神补气,提高心机供养能力,增强机体免疫能力。每次取10至13朵,开水冲泡,可反复浸泡,直到无甘苦味后换用,除此外,还可用10到20朵花浸泡10至20分钟炒肉。

    桂花:味甘,性温,开胃,理气,化痰宽胸,芳香辟秽除臭,解毒,适用于口臭,风火,胃胀,火热牙痛,咳嗽痰多,经闭腹痛。

    甜叶菊:天然栽培的保健饮品,具有甜度高无糖质的特点,对清热解毒,咽喉疼痛,高血压,糖尿病,肥胖症者具有较好的效果,还有调节机能平衡和内分泌失调的作用。

    红巧梅:产于中国西南部边沿地区,为历代宫廷饮用必备贡品,产量极为稀少,它具有调节内分泌紊乱、解胸闷、降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑,特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、暗疮有明显疗效,还能外用于防皮肤皲裂。饮用它能使得皮肤白嫩红润,是理想上佳的饮用品。

    玫瑰花:玫瑰美容花茶是新一代美容茶,它对雀斑、皱纹有明显的消除作用,同时还具有养颜消炎润喉的作用。放入水中,浮在水面,如同玫瑰绽放,能观能饮,口感细腻,香气高雅,是美容、保健的最佳选择。

    迷迭香:增强记忆力,提神,调理贫血,可祛斑、减少皱纹、强化肝及心脏功能。

    勿忘我:美白皮肤,清肝明目,滋阴补肾,并能促进机体新生代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

    紫罗兰:具有滋润皮肤、除皱消斑的作用,不但适合爱美人士饮用,同时对喉咙痛、支气管炎、便秘、清除口腔异味也有极佳疗效。(与薰衣草搭配饮用,效果更佳)

    红雪茶:产于东北长白山海拔1800米以上的高山雪地,天然野生,珍稀罕见,口感纯正,带阴香,具有清心开窍,降低血压、胆固醇,软化血管的作用,用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状,是食疗的理想佳品。

    薰衣草:纾解压力,松弛神经,帮助入眠。

    茉莉花:肠胃不适,胃痛,理气,头晕,安神。

    红花:活血通经,祛瘀止痛。

    绞股蓝:生津止渴,祛病强身,调理内分泌,清热解毒,平肝明目,降脂减肥,抗癌防癌,降血压,抗衰老等。

    竹叶青:纯野生植物,生长于青岛山的山崖石缝之中,每逢春天,条细叶嫩,经精工制作,即成上等保健饮品茶。其内含皂花,糖类及维生素A、C,有清热毒、消炎、利尿等药效作用。

    金银花:清热解毒,凉血止痢,降血降火,消炎利膈。

    泻叶茶:润肠通便,润肺养肾,降血压,减肥。

    柠檬茶:抗病,消炎,提高身体免疫力,生津止渴,祛暑,安胎理气,开胃,滋阴养血,化痰止咳,对治疗气喘腹泻有良效。

    决明子:清肝,明目,利水,通便,风热赤眼,高血压,肝炎,肝硬腹水习惯性便秘等。

    玫瑰茄:具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。

    月季花:活血调经,解毒消肿,养颜美容,治月经不调,经来腹痛,跌打痛。

    山茶花:凉血,散瘀,消肿,解渴。

    黄山贡菊:具有散风热,平肝明目的作用,对疗效风热感冒、头昏止眩、止赤肿痛及高血压均有良好疗效。

    美容花:具有养颜,消炎,润喉之特效。

    桃花:利水,活血,通便,通经。

    腊梅:解暑,生津,胸闷烦躁。

    冰山雪莲:养肝,疏肝,和胃化痰。

    白玉兰:消炎,益肺补气,花蜜优良。

    野菊花:疏散风热,平肝明目,清热解毒。

    辛夷花:治感冒头痛,避寒流鼻涕和过敏性鼻炎,风寒关节痛等。

    玉蝴蝶:清肺热,利咽喉,对慢性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的疗效。

    金盏菊:具有止痛促进伤口愈合的功效,有助于治疗胃痛局胃溃疡,但孕妇不宜使用。

    康仙花:清心定热,活血化瘀,祛湿清心的功效,对面部色斑,心火亢盛,心烦,口渴等症具有疗效。

    千日红:清热息风,保肝潜阳,明目止痛,解毒消肿。

    七彩菊:疏散风热,平肝明目,清热解毒。

    人参花:大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴。

    玉美人:清肝、胆热,解毒,目赤头痛,咽喉炎。

    迎春花:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,美容养颜,补血养血,延缓衰老,抗病毒,抗癌。

    薄荷叶:清凉,祛火,有明目安神止渴功效。

    甘草:清热解毒,润肺缓急,祛痰止嗽,调和诸药。

    山楂:健胃消食,行瘀。

    饮用建议:可加冰糖、白糖、蜂蜜、果酱、金橘干、干话梅、果汁、新鲜果粒。也可和传统茶叶一起泡饮。33

    市场分析/花草茶 编辑

    花草、果粒茶自然淳朴、健康天然,因此适饮范围比较广(除孕妇和婴儿)几乎各个阶层、各种职业都可以饮用,尤其适合于年轻人及白领阶层。这可以是一个通过年轻人推广至各个年龄阶层,又是一个城市的消费热点。

    市场潜力

    1.花果茶不含咖啡因,又有瘦身美容效果,受年轻女孩的喜欢。

    2.花草、果粒茶冲泡后,五颜六色,色彩斑斓,香气四溢,比传统饮品更有新新意。

    3.许多凉茶药类口感不如花茶,年轻人选择后者可能性多一些。

    4.都市一些小资、白领女性中正流行一种――花草茶、果粒茶,这种茶原本是跟养SPA美容项目,一边听幽雅的音乐,一边悠然自得地细品花果茶,许多女士感觉喝

    花果茶很舒服,即美容养颜还具有排毒保健功能。和美容SPA保健相结合达到内调外敷的双重功效,后来喝花草茶、花果茶便从美容院里流传到OFFICE和家庭,还有一些大型化妆品公司都在开发销售自己品牌的花茶。(美容业的OEM)

    机会点

    对一般美容产品的消费基本上可以由女性自己做主,在进行广告宣传或促销时,以直接激发女性自身的购买欲望为主。

    倾向分析

    女性消费倾向表现为:流行、休闲、文化,因此在对美容产品的宣传上要充分表现潮流指向、快乐健康和文化底蕴等元素。

    女性消费性冲动性,比较注重感情,较易受媒体和周围环境影响而购买欲望也容易受到产品使用过程中的功效,个人心理感受,周围人群的评价等因素所左右。决定是否重复购买,因此在宣传及销售上要充分考虑到她们的内心感受营造良好的销售氛围,还要关注消者身边的决策参谋。

    入市策略

    花草茶、花果茶与美容院的结合诉求

    内调外理,效果明显

    a、根据内调外用的原则,可以把花茶配套在美容护理疗程当中,让顾客在外用护肤品的同时得到天然草本的内服调理,对于美容来说,这样可以让护理疗程增值,同时增加的服务特色及附价值。

    b、顾客来做美容护理,先冲一杯花草、花果茶,这样做的好处:①对皮肤吸收效果更好,②顾客做护理时能够充分的放松做完出来的客人大多数精神饱满,③对美容院的服务感到感到满意,④成为铁杆熟客不断传播良好口碑,为美容院带来新的客人。

    c、购买周期短,适合反复消费

    花草茶、花果茶走食品路线,适合反复多次购买,周期一般在一周X个月,不像美容品或化妆品买一瓶要用上几个月甚至1年,也不像保健品买的人不吃,吃的人不买。

    d、在美容院直接购买

    美容师往往与顾客有一种比较信任及和谐的关系,因此美容师建议顾客购买价格在几十元的花草茶、花果茶是一件很轻松的事情,一般来讲顾客不会拒绝,而且由于花草茶、花果茶的口感良好且适合反复购买,因此首次购的顾客大部分都会成为反复购买者,这将是一项稳定的收入来源。

    花草茶、花果茶与香薰店的结合诉求

    可以喝的精油,内调外理结合香薰和花草有不可分割的亲缘,所有香薰精油都是从花草中提炼出来的,它是通过外控(皮肤吸收)和内服(肺部吸收)来达到治疗和养容瘦体的效果,是内调外理相结合与美容院结合诉求是一样的。

    花草茶、花果茶与保健品专卖相结合

    减压保健

    a、盛夏温加城市烦躁的生活,许多穿梭在生活里的不安定因子,确实使人神经绷紧,利用花草茶、花果茶减压及舒缓紧张情绪疗效进行结合。

    b、提升精神有助于消除疲劳

    c、利尿效果有助于体内净化及排毒

    建议渠道

    a、特殊渠道:SPA、美容院、香薰店、办公室、家庭休闲、健身中心、俱乐部、礼品、单位送礼

    b、专业市场:咖啡厅、西餐厅、茶楼、茶叶店。34人们如此喜爱花草茶,针对市场形形色色的各种花草茶,并不所有的花草茶都能随便饮用。

    适宜花草/花草茶 编辑

    人们如此喜爱花草茶,目前针对市场形形色色的各种花草茶,并不所有的花草茶都能随便饮用。湖北芝元堂在为各大商家提供加工的同时,也为大家总结了若干花草茶的特性,并为大家推荐以下可以对身体有很大帮助并不为人们所熟悉的花草茶。

    【百合】

    百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立,对人体有八补益:

    1.宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。

    2、清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。

    3.补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

    4.补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。

    5.润肤防衰:百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少,据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。

    6.润肠通便:百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。7.化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽,或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,一切气管病患者,食百合均有裨益。

    8。防止秋燥:秋天,气温多变、燥气伤人,会使有些体弱者舌干咽痛,干咳无痰,流涕淌泪,适量食用百合可以避免以上症状。

    【桑叶】

    在祖国医学中被列为中药,在卫生部确定的既是食品又是药品的名单上被列为药食两用品种。据分析测定,桑叶中含有糖类、脂肪、17种氨基酸、胆碱、有机酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、叶酸和钙、磷、铁、锰等营养成分。桑皮含还之糖,多缩糖及丰乳糖酐。祖国医学将桑叶、桑枝作为风清热作用的中药材。桑叶降血压、清肝明目、治盗汗和破伤风痉挛抽搐等;嫩桑枝去风湿,治臂痛。桑皮功能作用连续5年进行了系统研究,认为:桑叶直所含DNJ能抑制血糖值升高,是糖尿病的克星;桑叶能行气,改善肠功能;桑叶能防治硬便、便秘。

    【玫瑰花茶】

    玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨

    制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显着疗效。调和肝脾,理气和胃。

    玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

    玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽

    苹果花可用来补血或纾解神经痛,与玫瑰花搭配口感独特。[这个搭配的确值得推荐。]

    玫瑰花茶性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

    [祛痘]:冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水

    【茉莉花茶】

    《中药大辞典》中记载:茉莉花,性温、味甘具有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。茉莉花茶可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。另外在服药的同时配合一些行为疗法,包括食疗。平时清淡为主,不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于症状的恢复均有很好的帮助。

    桃花+柠檬片+百合花=除痘清火

    【金银花】:具有清热、解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒之功效。

    可治疗习惯性便秘,用金银花,大黄,按照3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的,瘦小腹的功效。茉莉花:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

    【辛夷花】:排毒养颜。消暑止咳,降压减肥。

    【马鞭草】:有强化肝脏的代谢的功能,并具有松弛神经,帮助消化以及改善腹气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功用,注意孕妇禁止使用。

    【紫玫瑰】:帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。

    【洛神花】:可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出来的颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。

    【玳玳花】:微苦,但香气浓郁,配上绿茶饮用。滋润肌肤,更可以减少腹部脂肪,是绝佳的,美容瘦身饮品。

    【柠檬片】:可利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的MM。

    【决明子】:促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压。通便减肥效果好。

    【陈皮】:可以帮助消化,排除胃气,还可以减少腹部脂肪堆积,许多中医减肥配方都有他,陈皮性温和决明子,荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。

    【甜菊叶】:天然甜味剂,是瘦身着的良伴,几乎没有卡路里,最适合想吃甜的又怕胖的你,主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂

    【荷叶】:自古以来瘦身的良药,可以清火,利尿,清脂,通便。

    【薄荷】:具有冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。好处多多,对肥胖糖尿病等都有好处,当然还能清新口气了,可以去油腻,薄荷干的湿的都能用。甘草:可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。

    【菩提】:菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出体内废物是减肥的有效食品,并具镇定神经,安眠的效果,喝时加一些蜂蜜,风味更加迷人。

    【迷迭香】:抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化。促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。

    【千日红】:是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花一般,功效方面,包括护肤养颜,亦有利尿的功效。还有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容没颜的功效。

    【玉蝴蝶】:显为人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。

    【百合花】:对于阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等有奇效。可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳。

    挑选方法/花草茶 编辑

    色泽

    花朵或叶片色泽鲜明有光泽

    形状

    花朵或叶片形状完整

    干燥

    选购事注意花草茶是否干燥.

    PS

    1.以密闭包装为最佳。

    2.选购时注意包装的方式及材质是否符合原则。

    3.花草茶的保存原则是低温干燥,避免光线照射。

    4.注意买的制造日期,保存期限,医效说明。从制造日期起,约可保存一年。

    保存方法/花草茶 编辑

    存放罐中

    存放在深色的玻璃罐中是最好的,但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了,所以多半是用透明的罐子来装。

    完全密封

    茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质,所以一定要放在密封罐里。有些店家会提供易封袋,但是塑料袋也会容易让空气透过,所以用玻璃瓶是最好的。

    避免接触强光

    经常被阳光照射会使茶材的香气流失,所以要避免。

    远离高温

    高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。

    留意期限

    一般来说保存良好的花草茶并没有一定的保存期限,但还是建议在一年之内饮用,可以确保美味与品质。

    冲泡方法/花草茶 编辑

    1.在杯中或壶中倒入一些热水,先将茶壶温热,待壶热了之后,再倒出热水。

    2、在杯中或壶中放入适量的花草茶,茶量随个人喜欢浓淡决定。

    3.若几种花草混合冲泡,建议可将细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的则可以放在外层,因为如果茶材不在水中完全舒展开来,则永远泡不出一杯好茶。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展,呈现出不同的视觉效果,又称『茶舞』。

    4.如使用自来水冲泡煮沸后,建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散,并降温至85度,再倒入冲泡最为适合,如此可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后,即可倒出饮用。其他如蒸馏水,纯净水与滚沸太久的水,因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳,或因其他成分含量太高而出现苦味,不建议用来冲泡花草茶。38

    制作方法/花草茶 编辑

    洛神荷叶瘦腿茶

    材料:洛神化3朵,荷叶3克,柠檬1片。

    做法:将洛神花和荷叶洗净,放入杯中加入500ml的开水冲泡,再加入柠檬片即可。

    瘦身功效:洛神花可以利尿去浮肿,还可以促进胆汁分泌来分解脂肪;荷叶也是瘦身的良药,有很好的利尿、防便秘作用。

    再加上消脂的柠檬,特别适合梨形身材的MM,坚持饮用,纤细修长的双腿离你就不远了。

    决明子瘦腰茶

    材料:决明子6克,甘草3克,陈皮4克。

    做法:将所有的材料洗净,一起放入500毫升沸水的锅中,煎煮10分钟即可。

    瘦身功效:决明子可以促进肠胃蠕动,清肠体内的宿便;甘草可以抑制胆固醇;而陈皮则有很好的排胃气,减少腹部脂肪堆积的作用。

    这款瘦腰花草茶,能够调理脂肪的代谢,加速腰部脂肪的分解,并帮助多余的脂肪和水分排出体外,让你呈现迷人的S曲线。

    荷叶瘦脸茶

    材料:荷叶5克,绿茶粉3克。

    做法:将荷叶洗净,加入到500毫升的沸水中,并加入绿茶粉,煎煮5分钟即可。

    瘦身功效:能够消脂、燃脂的荷叶和绿茶的强强联合,可以帮助促进血液的循环,以及脸部的脂肪燃烧,使脸部变得更小,皮肤也变得更紧致、光滑,水肿的现象也会得到明显的改善。

    山楂薏仁茶

    材料:山楂3克,薏仁3克,橘皮4克,茶叶3克。

    做法:将山楂、薏仁和橘皮洗净,与茶叶一起放入到500ml的沸水中煎煮10分钟即可。

    瘦身功效:这款减肥茶集健脾胃,消脂,利尿和通便的功效,有很好的促进脂肪代谢的作用。如果能够坚持饮用,一个月瘦掉10斤不成问题。

    玫瑰柠檬排毒茶

    材料:玫瑰花3朵,柠檬草5克。

    做法:将玫瑰花和柠檬草一起放入到500ml的沸水中煎煮5分钟即可。

    瘦身功效:玫瑰花可以调整内分泌,促进新陈代谢,有助于排毒通便。与排毒功效较强的柠檬草一起饮用,能够很好的帮助治疗便秘,让你全身舒畅,特别适合便秘型小腹突出的女性饮用。

    乌龙玫瑰花茶

    材料:乌龙茶3克,玫瑰花3朵。

    做法:将乌龙茶和玫瑰花放入到杯子中,再加入500ml的开水冲泡即可。

    瘦身功效:乌龙茶和玫瑰花的组合,最大的特点就是能够消脂。这个减肥茶配方能够快速分解体内的脂肪,并且还可以达到调经养颜的作用。

    菩提柠檬茶

    材料:菩提叶3克,柠檬草3克。

    做法:将菩提叶和柠檬草洗净,放入到500ml的沸水中,煎煮5分钟即可。

    瘦身功效:菩提叶利尿,帮助消除水肿,还有助于体内废物的排泄,柠檬草的排毒效果也很强。这款减肥茶,帮助消脂的同时,还能使赘肉紧致,达到塑身的效果。

    洋甘菊紫罗兰茶

    材料:洋甘菊3克,紫罗兰3克。

    做法:将洋甘菊和紫罗兰一起放入到500ml的沸水中,煎煮5分钟即可。

    瘦身功效:这款花草茶是很好的便秘偏方,不仅能改善便秘,还有很好的美容功效,美白的效果超好哦。

    品茗指南/花草茶 编辑

    冲泡方法

    花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2—5分钟,让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶属无发酵茶类,且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作,冲泡时水温不宜过高,以水温80—90℃为宜。冲泡花草茶也不宜用保温杯,因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少,且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。另外在冲泡的过程中,壶及杯具要加盖密闭,尽量减少香味的散失。

    花草茶花草茶

    品饮技巧

    花草茶宜于清饮,不宜加奶,不加或少加糖,可加少量蜂蜜,以保持天然香味。

    饮茶禁忌

    作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。

    复合花草

    复合花草的配伍不要太杂,尽量不要超过3—4种,最好能在中医师的指导下来选用。特别那些身有疾患的人更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人,在饮用的时间上也要听从中医的意见,有时饮用过量也会造成身体不适。

    搭配饮用

    不要自己随意配制复合花茶。因为每种花的药性不同,药用效果也不尽相同,任意搭配可能会药性相克,不但起不到保健的效果,还可能会对身体产生某些伤害。而且散装花草茶饮一般都未经过高温杀菌,且没有保质期,卫生及质量很难得到保证。

    选购保存/花草茶 编辑

    市面上贩售的花草茶原料,绝大部分由欧美进口,普遍采用罐装花草茶或袋装花草茶,内容以单一花草茶原料居多,也有以数种花草及果粒复合的。消费者可以到百货公司专柜、花草茶专卖店、健康食品店等处购买,甚至经由邮购或网络直接向农场或贸易商订货,但最好注意以下几项原则。

    选择花草茶商家

    声誉良好的花草茶供应商因为物品管理严格,原料搀混杂物或品质粗劣的机率小,而且花草茶多采用标准化的包装,并有明确的标示,并且多提供解说及试饮,花草茶初入门者借此能方便买到适合自己所需的产品。

    注意花草茶新鲜度

    由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态;所以透过目视花草茶外形与颜色,即可初步判断花草茶的新鲜度。接着,再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香,或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度,凡是绵软、色灰、味霉的,即可知是劣质货。当然,

    冲泡来试喝花草茶最为可靠,也更能进一步鉴别品质的好坏。

    少量购买花草茶

    即使是经常饮用花草茶的人,一次的花草茶购买量也不宜过多,以半年内能饮用完的花草茶量较为适宜。对于偶而饮之的人,则宜选择小包装花草茶。

    注意花草茶包装

    选购时除了检查包装是否完整无破损外,还应留心花草茶包装上的制造日期或保存期限,出品一年以上或保存期将满的花草茶,风味难免丧失,不宜购买。

    依个人喜好及需求

    各种花草茶的色香味有别,对各人的效果也不尽相同,初步接触花草茶者应向店家多询问各种产品的风味及药理功能,并要求试饮,以确定符合自己的口味,而能在适合的时机享用。

    花草茶的保存

    买得品质优良的干燥花草茶原料,还必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味,否则一旦变质,既伤心又伤身。保存的重点在于防受潮、防走味。

    保存方式

    市面上贩售的花草茶原料,常以玻璃纸袋装,包装上多半密闭性不足,买回后若想花草茶保存较久,应该换罐贮藏。陶瓷制的茶罐,最能保持干燥花草品质稳定;而装在透明的玻璃或罐内,虽然便于观察是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以最好再将透明罐放入储藏柜中。但无论是何种材质的容器,都必须是密封罐,才能防潮又防虫;而且罐子需先加以清洁、通风,使罐内干燥无异味,再将干燥花草茶放入。

    不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如熏衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的也应分别收藏,以免新鲜的芳香加速流失。

    花草茶贮藏地点

    将花草茶原料放在冰箱内,或与气味强烈的物品并列,都是大忌,因为容易吸收异味,混淆原有的芳香;而放在阳光直照之处,短期内就会褪色变质。阴暗、干燥、通风的地方才最理想。

    花草茶保存期限

    依照上述正确方式,通常可保存一二年,不过放得愈久,干燥原料的色泽与香味便日趋衰退。原则上,在买回后3个月内享用,最能品尝其新鲜的清香风味。

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    参考资料
    [1]^引用日期:2017-06-16

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