营口大酱

东北的特产
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大酱是东北的特产，用加工制成。营口大酱是名优产品。由原营口副食品厂生产。营口大酱色泽黄红，实为酱中佳品。[1][2]

东北特产

营口大酱是辽宁省名优产品。由原营口副食品厂生产。1955年，营口大酱由原营口副食品合作社、营口市豆制品厂和营口郊区海产品加工厂三家企业公私合营组建的营口副食品厂生产，秉承原产品的酱香、海鲜味的特点，选用优质东北大豆为主原料，配以优质大麦麸[fū]作酱引，经过天然发酵后精制而 成。
营口大酱色泽黄红，糕体散软，味香纯正，口感鲜美。实为酱中佳品。
营口大酱