进盒

潮州民俗活动中的食品
潮州传统的拜神节日,“进盒”基本上是少不了的敬神祭品。

正文

说起“进盒”,如果不是潮汕本地人,也许比较难理解“进盒”的意思,也很难想象,原来“进盒”就是潮州特产的豆斑、酥糖等等的混合包装。潮州的“进盒”,包装玲珑小巧,里面品种多样。虽然包装简单,但足以体现潮州人民对神灵的敬仰。
至于这种潮州传统食品的名称的相关故事,我们无从考证,但是,融合了潮汕多种传统特产小食的“进盒”在潮人心中有着神圣的形象。
潮州浓厚的地方民俗表现丰富, “进盒”这种浓缩了潮汕风味的传统食品,正好是传统食文化民俗的体现。现在潮汕地区的小食品店还有“进盒”的身影,想寻找这种特殊潮汕小食品,那不妨去老市区的小食品店看看。