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  • 邓老凉茶

    邓老凉茶,根据广州中医药大学终身教授、国家级名老中医邓铁涛先生行医御药七十多年的历炼宝方研制。主要分为包装成品和现煲凉茶两大部分。包装成品有:罐装饮料、无糖颗粒、有糖颗粒、蜜炼膏和精华含片;现煲凉茶有:排毒茶、抗病毒茶、男人茶、女人茶、滋阴降火茶、解毒消暑茶、清热解表茶、五花祛湿茶、清热暗疮茶、健脾补肾茶、酸梅汤、罗汉果茶、清咽利喉茶、止咳化痰茶、菊花雪梨茶、参菊茶、润燥茶、清烟利喉茶、椰子汁等等。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 邓铁涛 籍贯: 广东省开平县
    民族: 国籍: 中国
    职业: 教育 广州中医药大学终身教授 医生 著名中医

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    渊源/邓老凉茶 编辑

    广东水土湿热,广州人有时吃的煎炸东西,难免会上火,于是饮凉茶也成了老广们常年的生活习惯,所谓凉茶,是指将几种中草药煎水作饮料喝,以求消除人体内的积热,还可以解除喉咙疼痛、四季感冒等疾患。 一提到凉茶,人们很自然地想到大街小巷都能看见的凉茶店,店铺里的大葫芦几乎成了凉茶店的代名词。广州的凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康、金银菊五花茶、苦瓜干等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。

    邓老/邓老凉茶 编辑

    讲到凉茶,不得不提邓老凉茶,这是全国首个以名老中医名字命名的凉茶系列,甫一上市,就受到市场的追捧,并引起了极大的关注,吸引了包括中央电视台、羊城晚报、香港大公报等重量级媒体的关注。为什么能吸引众多媒体的关注,最主要的原因还是新闻的主角不简单--邓老凉茶的研制人是邓铁涛教授!

    邓老凉茶邓老凉茶

    在中国中医药界,提起邓铁涛的名字,许多人都会产生一股由衷的敬意。作为广州中医药大学首席终身教授,无论在中医的临床和科研上,还是中医药人才的培育和事业的发展上,邓铁涛都称得上是一个领军人物,他还是国务院第一批享受特殊津贴专家,卫生部第一届药品评审委员会委员,中华全国中医学会常务理事,国家中医药管理局中医药工作专家咨询委员会委员,广东省科学发展专家顾问委员会第一届委员,被誉为中医泰斗、一代宗师,是中医药史上划时代的人物。1991年,他主持《脾虚型重症肌无力的临床研究和实验研究》获中医药管理局科技进步一等奖,国家科委科技进步二等奖,是迄今为止中医药界所获得的最高奖项。如今,他又向社会推出自己临床近七十年的经验方--邓老凉茶。  

    改良/邓老凉茶 编辑

    进入80年代以后,各种凉茶冲剂及软包装、罐装凉茶应运而生,如王老吉、夏桑菊、黄振龙等,都已进行了包装形态上的改良。凉茶改良,已成为一种趋势。但目前对凉茶配方进行改革的只有邓老凉茶一家。社会在进步、生活条件在改善,现代生活趋势也在发生改变:现代人,尤其是都市人普遍工作压力加大,生活模式和生活习惯的改变导致“亚健康”等状态的出现,而中医强调调和阴阳、气血平衡的观点是将人体作为一个整体来对待。邓老针对现代人快节奏的生活特点、体质、饮食等特点,根据近70年的行医经验,在改革经典名方--五味消毒饮的基础上研制推出了“邓老凉茶”配方。该方由金银花、野菊花、蒲公英、白茅根、桑叶、甘草六味中草药组成。其中金银花深具清热解毒、凉血利咽之效,抑制流感病毒功效显著,野菊花味苦入肝、味辛入肺,常用于风火上攻,热毒蕴结,与金银花同用,倍增清热解毒之效;蒲公英、白茅根则能利湿通淋,清热利尿,二者使体内热毒随小便排之体外,此外,桑叶清肺润燥,白茅根味甘能生津,并以甘草调和诸药,整方清热解毒,口感轻清甘淡又不苦寒太过,使其深具凉血解毒、清肺润燥、平衡养生之功效。

    文化/邓老凉茶 编辑

    邓老凉茶邓老凉茶

    传统凉茶卖产品卖历史、卖典故,却没有和中医药文化结合起来,故无法形成体系,这不能不说是个遗憾。从凉茶的历史文化来讲,凉茶只是一个地方饮料,这也是先前凉茶局限于广东一隅的根本原因。凉茶要成为全国性的品牌乃至国际性的品牌,必须与中医保健、中医文化结合起来,从而突破地域概念,这一空白刚好由具有深厚中医文化背景的邓老凉茶来填补。邓老凉茶开创并极力倡导的一种中医文化、凉茶道文化。喝凉茶是有讲究的,和中医药一样,要因人因时因地而异。喝凉茶更蕴含一种文化,中医倡导“上工治未病”,将调养身体,防患于未然视为上乘。邓老凉茶秉承这一主旨,并结合“药食同源”的中华文化传统,融防病治病、养生保健于食品之中。邓老凉茶不仅清火药用功效显著,更对调养生理、保健身体具有极佳的食用价值,邓老凉茶代表的是一种懂生活、懂养生的健康时尚。非典刚去,禽流感又接踵而来,人们对健康的关注被提升到了前所未有的高度,保健品、抗病毒产品销售的不断升温,也让广东的传统饮品--凉茶,倍受重视和关注,其排毒素、抗病毒的功效更得到了广大市民的认同。

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