酱猪肉
以猪肋条肉为主料制成的菜品
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酱猪肉是一道美味可口的地方传统名菜，以猪肉为主要材料，烹
饪
[
rèn
]
以
酱菜
为主。鲁菜、
山西
菜等菜系都有自己独特的烹制方法。
此菜菜色棕红，肉质松软，肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜适口，佐酒下饭两宜。
[1]
菜品做法
做法一
主料
