荆芥(学名:Nepeta cataria L.),因其独特的气味能够使猫兴奋愉悦,所以又名猫薄荷,其他别名有假荆芥、假苏、樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷等,为唇形科荆芥属多年生草本植物[1][2][3]。荆芥原产欧洲、西南亚、中亚的温带地区[1]。现分布广泛,欧洲中南部经阿富汗向东一直到日本均有分布,美洲及非洲南部也有分布[2]。荆芥在中国主要分布在新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等地[2][4]。荆芥多野生于山坡、沟塘边与灌丛中,海拔一般低于2500米[2][5]。 荆芥植株的茎直立,基部木质化,总体呈四棱形,高约40~150厘米,植株表面被白色短柔毛。叶对生,有0.7~3厘米的叶柄,叶卵状至三角状心脏形,边缘具粗圆齿或牙齿,叶片两面有白色短柔毛,叶脉不明显。花朵颜色为淡紫色,花序在枝端呈轮伞状,下部腋生,上部间断地分生成穗状,疏密不一。果实为灰褐色的三棱状、卵形小坚果,表面光滑,较小,长、宽不超过2毫米。花期6~9月,果期7~10月[1][2]。
荆芥全草有辛香气味, 可驱避蚊虫、用作食物调味料等[6][7]。此外,荆芥具有一定的药用价值和经济价值,具有解暑、解热等作用,也可以被开发为驱蚊剂、宠物玩具用品、日化用品香味添加剂等产品[6][8]。 命名与演化
词源由来