鸡蛋营养价值
鸡蛋的营养价值
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鸡蛋
是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
[1]
鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗
咽痛
、目赤、
腹泻
、
疟疾
、烧伤；
鸡蛋黄
加乳汁适量服用有治疗
惊厥
的作用。
营养价值
1、
蛋白质
鸡蛋
