大野芋
天南星科大野芋属植物
条目
大野芋（学名：Leucocasia gigantea），别名滴水芋、抬板蕉、抬板七，是天南星科大野芋属多年生常绿草本植物。[2][6]其是亚洲特有物种，分布范围包括中国、柬埔寨、老挝、马来西亚等。在中国，其广泛分布于广西、福建、浙江、台湾等多个省份。[7]大野芋常见于海拔100-700米的沟谷地带，特别是石灰岩地区，生于林下湿地或石缝中，喜高温、湿润和半阴环境，不耐寒，怕干旱和强光暴晒。[1][8][7]
大野芋根茎倒圆锥形，直立，粗3-5厘米，长5-10厘米。叶丛生，叶柄淡绿色带白粉色，长达1.5米，下部半段为闭合鞘状；叶片长圆状心形或卵状心形，长达1.3米、宽达1米，边缘波状。花序柄常5-8枚并列，长30-80厘米，每枚外被一枚膜质披针形鳞叶；佛焰苞长12-24厘米，管部绿色椭圆状，檐部粉白色长圆形。肉穗花序长9-20厘米，分为雌花序、不育雄花序和能育雄花序三部分，附属器短小呈锥状。浆果圆柱形，种子多数，纺锤形具纵棱。花期4-6月，果期9月。[9]大野芋的繁殖方法包括有性繁殖和无性繁殖。[10][11]
2023年5月，大野芋被列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷（2020）》，其评估等级为近危（NT）。[4][5]其具有解毒消肿、止痛的功效，外用于疮疡肿毒、跌打损伤、毒虫咬伤等。[12]野生大野芋含有剧毒，严禁食用，但经人工栽培的大野芋则可以食用，食用部位与食用方法因民族而异，普遍食用叶柄，可生吃、凉拌、做汤、炒食、煮食或舂食等。[13]另外，其还适宜用于营造热带景观，根茎亦因淀粉含量高而可作为工业原料。[13][14]
植物学史
大野芋始载于《唐本草》。[15][16]