甲醇（英文名：Methanol），又称木醇或木精[1]，是最简单的饱和一元醇，化学式为CH₃OH，属于有机物。甲醇的相对分子质量为32.042，密度0.792g/mL（20°C）[1]，外观为无色透明液体，纯甲醇具有轻微的酒精气味，而粗制品有令人厌恶的刺激性气味[1]，易挥发，易溶于水，在21.1℃时溶解度大于或等于100mg/mL[1]，可与乙醇、乙醚、苯、大多数有机溶剂和酮类混溶，熔点为-97.6°C，沸点为64.7°C[2]。甲醇由一个甲基和一个羟基组成，可以进行甲基化反应和醇类物质的典型反应。工业上主要以合成气和天然气，煤，石脑油，重油等化合物为原料制备。遇热、明火或氧化剂易着火，并且遇明火时会爆炸[3]。甲醇是一种重要基础有机化工原料，目前以甲醇为原料的加工产品已达120多种。[4]甲醇有很强的毒性，误食甲醇需及时就医。[5] 发展历史
甲醇的发现