白桦

桦木科桦木属植物
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白桦（学名：Betula platyphylla Suk. ），又名铁皮桦，俗名粉桦、桦皮树，为桦木科桦木属落叶乔木[2]。白桦广泛分布于北半球温带、寒温带，如中国东北、华北地区以及青海、内蒙古、云南、西藏、宁夏等省（区）[2][3][4]，原苏联远东地区及东西伯利亚、蒙古东部、朝鲜半岛北部、日本也有分布。[5]
白桦为高大乔木，树皮灰白色，成层剥裂；枝条暗灰色或暗褐色，无毛，具皮孔，有或无树脂腺体；[6]叶厚纸质，三角形或三角状卵形，边缘具有重锯齿；叶柄细瘦，无毛；雌雄同株，花单性；果序通常下垂单生，呈圆柱形或矩圆状圆柱形；小坚果，呈狭矩圆形、矩圆形或卵形，背面疏被短柔毛，有膜质翅[2][7][8]。花期5—6月，果期7—8月[3]。
白桦为阳性树种，主要生长在山坡或林中，分布于海拔400~4100m范围内[2][9][10]。其喜光，但不耐阴；耐严寒、耐盐碱、耐瘠薄；喜pH值为5.0~7.0的湿润酸性土壤[9][10][11]。
白桦具有一定的生态价值[12]，白桦木材可供建筑及制作器、具之用；树皮可提取栲胶和用为人造纤维原料。白桦树汁含有人体必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有机酸、及多种无机盐类，含有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞分裂素等，是营养丰富的生理活性水。[13]

命名由来