植物细胞（Plant cell）[2]是植物体形态、结构和生理功能的基本单位，[4]是一种真核细胞，其最显著的特征是具有细胞壁，并含有能进行光合作用的细胞器——叶绿体。[3] 植物细胞一般很小，高等植物中，其直径通常为20-50μm。植物细胞的形态多种多样，常见的有圆形、椭圆形、多面体、圆柱状和纺锤状。[2]植物细胞由细胞壁和原生质体组成。细胞壁可分成胞间层、初生壁和次生壁等3层。原生质体是指细胞中有生命活动的物质组成的结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等。植物细胞中还常有一些储存物质或代谢产物称后含物。[3]单细胞植物的细胞生长到一定阶段，细胞分裂成两个，以此进行增殖。在多细胞植物生长发育中，细胞分裂使植物体的细胞数目增多；多细胞植物的生殖也建立在细胞分裂的基础上。[5] 历史发展
细胞是由英国科学家罗伯特·胡克（Robert Hooke）于1665年发现的。当时他用自制的光学显微镜观察软木塞的薄切片，放大后发现一格一格的小空间，就以英文"cell"命名。cell的本义是一格一格的小房间。胡克观察到的细胞早已死亡，仅能看到残存的植物细胞壁。虽然他没有看见活的细胞，后世的科学家仍认为其功不可没，将他当作发现细胞的第一人。[6] 真正首先发现活细胞的，是荷兰生物学家列文虎克（Antonie van Leeuwenhoek）。1674年，列文虎克以自制的显微镜在雨水和口中残留物中观察到微生物。他是历史上第一个发现细菌的科学家。[6] 