洋桔梗
龙胆科洋桔梗属植物
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洋桔梗（拉丁学名：Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners），俗名龙胆花、大花桔梗，为龙胆科（Gentianaceae）洋桔梗属（Eustoma）一、二年生草本植物[3]。因其长得和桔梗很像，又是外来植物，故在“桔梗”前面加了一个“洋”字。株高因品种不同而异。[4]洋桔梗原产于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，在荷兰、日本和中国等国家有引种栽培[1][2][5]。洋桔梗为直立茎；单叶对生，卵形，全缘；花有单重瓣之分；单瓣花花瓣5枚，覆瓦状排列，花色多样，有紫、淡紫、红 、粉红、黄、白等单色，复色花种类较少，常见的有紫边白底、粉边白底和粉边黄底；花期5-10月，果期10月[5]。
洋桔梗喜全日照，不耐热，[6]生长适温15℃，[7]忌渍涝，常用播种法和扦插法繁殖，[8]宜肥沃、疏松和排水良好的腐叶土。[9] 洋桔梗在世界范围内广泛栽培，其栽培品种繁多，尤其在切花应用上的杂交品种已达500个以上[10]，在世界切花市场上占较大份额，具有较高的经济价值[11]。
栽培历史
洋桔梗原产于美洲，栽培品种繁多，尤其在切花应用上的杂交品种已达500个以上。自1933年日本从美国引进单瓣的野生种洋桔梗，经不断的人工选育，洋桔梗成为了一种重要的切花作物，尤其是上世纪80年代以来，日本迅速扩大了洋桔梗的市场应用，并在国际上处于完全垄断地位。而后美国也开始进行洋桔梗的育种研究，并取得一定成果，如培育出拉古纳单瓣品种系列、ABC重瓣品种系列、佛罗里达盆花系列。除了美国、日本之外，荷兰也育成了数个combination系列品种，中国也育成了东方、舞曲等多个耐热品种，但在市场上的影响仍较有限[10]。