白帽蕈[xùn](又叫白毒伞),蕈伞最初呈半球形,以后变平而向外伸展,直径达8~10cm,有白色,黄,绿色,外观确实鲜艳美丽,但也不尽然,有暗褐色小帽状的马鞍蕈、鬼笔蕈、包脚黑褶伞蕈等,并不美丽鲜艳,但同样有剧毒。 毒蕈毒素
白帽蕈的毒蕈毒素是一切植物性毒物质中毒性最强烈的一种,其毒性干燥与煮沸皆不丧失,据文献记载,仅一枚蕈就可使人致死。1965年山东地区等曾报道了 34例急性白帽蕈中毒。临床症状为,“肝大,触痛为41.2%,黄疸占35.3%,肝界缩小的占11.7%。经过排除毒物,早期者洗胃,输液,升压药应用,注射阿托品。保护肝脏,预防感染等处理,34例中,23例痊愈,11例死亡(其中4例死于肝昏迷,3例死于肾功能衰竭,2例死于休克,l例死于消化道大出血,l例死于昏迷合并支气管肺炎),死亡率为32.3%。” 生境与习性