白丝瓜

葫芦科丝瓜属植物
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白丝瓜，为葫芦科丝瓜属植物，植株外观与普通丝瓜相似，但叶片较深绿、茎粗，节间较短、分枝多，开花结瓜后，从幼瓜至成品瓜，通体呈玉白色，并带有隐纹，瓜条圆棒状。
白丝瓜没有普通丝瓜的硬皮和涩味，外皮薄而酥软，纤维少、肉厚、味甜，有一种独特的香气，风味极佳。[1]

介绍

白丝瓜是从国外引进栽培成功的珍稀良种。

形态特征