红心咸鸭蛋

以鸭蛋、白酒为主料制成的菜品
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红心咸鸭蛋是一个以鸭蛋、白酒为主要材料的菜品，口味咸鲜。

材料

新鲜鸭蛋20只，白酒3汤匙，食盐200克，冷开水1.5升，姜片5片，坛子1个
红心咸鸭蛋

做法