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阿克苏苹果-快懂百科
阿克苏苹果又称加丽果,产自新疆阿克苏红旗坡农场,阿克苏苹果果型呈椭圆形,果肉乳黄色、硬度高而脆,果核透明,果汁多,无残渣,果香浓郁,含糖度高达18—21%。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。[1][2] 阿克苏苹果产地主要包括阿克苏市、红旗坡、实验林场等,其中以红旗坡片区、依干其镇为重点的苹果基地规模已经形成。由于阿克苏苹果的产地光照充足、昼夜温差大,外加天山雪水灌溉,阿克苏苹果形成甘脆独特 的“冰糖心”。[3] 2003年,阿克苏苹果被新疆维吾尔自治区消费者协会评选为“推荐产品”。2007年8月,阿克苏苹果在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品” 评选中获得苹果类一等奖。[2]2009年1月,阿克苏苹果注册为地理标志证明商标。2011年,阿克苏苹果被国家质量技术监督检验检疫总局认定为中国地理标志保护产品。[1] 产品特点