雷牙镇位于白水县城东北7公里处，东临洛河，南与冯雷接壤，北与史官、尧禾为邻，西接杜康，地处城乡结合部，为原雷牙乡和北井头乡合并而成的新乡镇。雷牙镇总面积192.6平方公里，耕地面积9.6万亩，苹果栽植面积5.3万亩。设有党支部33个，其中农村党支部25个，党员1383名，辖25个行政村，122个村民小组，常住人口24475人（第七次全国人口普查）。雷牙镇是全县唯一信用乡镇，全国苹果百强乡镇。 历史沿革
因上古时雷泽氏族部落传承了相风仪使用技艺，古称“方牙术”，因而得名“雷牙”。
明末清初设有雷牙里，驻地雷牙村。
民国时期设雷牙区公所，驻地雷牙村。