上海白猪
杂交培育而成的猪品种
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上海
白猪产于
上海市
近郊的上海和
宝山
两县，主要繁殖中心在上海县的
虹桥
、宝山县的彭浦和
嘉定县
的长征等地。
产地环境
产区位于长江口
冲积平原
，常年气候温和，土壤松软肥沃，系大城市蔬菜基地，复种指数高。蔬菜茎叶及水生饲料来源丰富，尤其是城市饭店和食堂的泔脚（俗称“咸汤”）数量多，营养丰富，可常年供应喂猪。此外还有较多的
食品加工
副产品和医药工业副产品，这些均为猪种的形成提供了丰富的物质基础。
上海白猪
体貌特征
