鲜芋仙 是一家台湾的连锁甜品品牌,成立于2007年,[1]承袭传统台湾味的坚持与制作工法,[2]采用优质新鲜食材,以天然健康为原则,新鲜现煮现卖,[3]鲜芋仙以“传统精致”与“丰富多变的现代口感”为概念,鲜芋仙不断升级门店环境,为消费者营造六星级的舒适用餐环境。搭配复古时尚感的店面设计,大受消费者喜爱。
鲜芋仙遵循传统工法,细细搓揉、慢火蒸煮,让食材散发古意的道地风味,并与创新融合,呈现具现代口感丰富多变的精致甜品。
鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,[4]因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手工制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花。 品牌故事
时尚精致甜品