蔬菜粥

牛肉、大米等食材制成的食品

条目

历史版本

蔬菜粥是一种食物，制作原料主要有牛肉、大米、胡萝卜等。将浸泡后的大米与牛肉碎等食材翻炒至一定程度后加水，慢炖至浓稠，临出锅前再用盐和酱油调味，成品兼具主食与汤品特性。^[1]

制作方法

用料