西贝餐饮

中国以餐饮为主业的连锁企业
西贝餐饮是中国的头部餐饮品牌,创立于1988年。旗下拥有西贝莜面村贾国龙中国堡西贝功夫菜等品牌。[1]法定代表人贾国龙,地址位于北京市丰台区六里桥北里10号商业综合楼,其经营范围包括出版物零售;餐饮管理。[2]
1989年,西贝酒吧正式开业。1991年,贾国龙承包临河农机饭店,并更名为西贝火锅城,后经扩建装修更名为新大都酒楼。1993年10月,西贝餐饮有限责任公司正式注册成立。2001年,北京西贝餐饮管理公司注册成立。2007年,西贝愛心基金建立。2014年,西贝莜面村品牌完成转化。2017年,西贝提出家庭友好餐厅战略,随后西贝在内蒙古武川建厂,打造有机莜麦基地。2021年11月,西贝爱心互助金更名为西贝·贝爱公益。2022年12月31日,西贝餐饮集团创始人、董事长贾国龙表示:西贝计划通过2023年、2024年、2025年的持续发展,到2026年完成IPO上市。2023年3月9日,西贝旗下快餐品牌--贾国龙中国堡首店王式开业。[3]
2007年,西贝餐饮被中国保护消费者基金会评为“全国重承诺守信用 消费者放心单位”。[4]2014年,获中国连锁经营协会的CCFA员工最喜爱的公司。[5]2020年,荣获中国烹饪协会颁发的“2020年餐饮企业百强”。[6]2023年1月,西贝餐饮获2022年中国益公司企业社会责任力“公益慈善杰出企业”[7]

发展历程

1988年5月29日,贾国龙大连返回临河老家,开始正式创业。10月,贾国龙的第一家店——康德乐咖啡厅开张。两个月后,改名"黄土坡小吃店"。次年,"西贝"品牌第一次出现,西贝酒吧正式开业。1990年,贾国龙承包临河爱丽格斯餐厅,后经扩建装修更名为爱丽格斯海鲜餐厅。1991年,贾国龙承包临河农机饭店,并更名为西贝火锅城,后经扩建装修更名为新大都酒楼。[3]