在中国传说故事里，双头蛇是不祥之物，见者非死即伤。怪蛇头部往下2厘米处呈V字型分开，长出了两个大小、花纹一样的头，各自有嘴巴、眼睛。双头蛇属于一卵双胎，在发育过程中由于受环境等因素的影响，形成了畸形胎。过量使用化学药剂、农药、化肥等对环境造成污染，都可能引发这种基因突变。 介绍
枳首蛇zhǐ shǒu shé
歧头蛇，两头蛇。枳，通“枝”，歧出。《尔雅·释地》：“中有枳首蛇焉。”郭璞注：“岐头蛇也。或曰：今江东呼两头蛇，为越王约发。亦名弩弦。”宋沈括《梦溪笔谈·杂志二》：“宣州宁国县多枳首蛇，其长盈尺，黑鳞白章，两首文彩同，但一首逆鳞耳。”清黄遵宪《题樵野丈运甓[pì]斋话别图》诗：“中有枳首蛇，飞飞从鶬鶖。” 西方传说中有双头蛇，东方传说中，也有前后都是头的蛇登场，这种双头蛇根据地域和种类的区别，有越王蛇、两头蛇等等不同的名称。这里根据本草纲目和和汉三才图会，称其为枳首蛇（“枳”的意思是“两端”）。 