烤鳗

由鳗鱼干等制成的菜品

条目

烤鳗是一道特色菜肴，主要制作原料有鳗鱼干，大蒜。

制作方法

制作材料

材料	用量
鳗鱼干	适量
大蒜	2瓣
黄酒	一大勺
生抽	一大勺
白糖	适量
海鲜酱	适量

制作步骤