李金水（1899年-），清光绪二十五年出生，幼年失去母亲，10岁时中断学业。后随父亲移居台湾淡水，开设茶叶摊位，并在继母谢氏的教导下学习四年，粗通文墨。李金水是一位实业家。
人物简介
后来到台北金瓜石洗金沙，维持生计。年17，又随其父转赴印尼经营茶叶生意。不久，金水独立经营，事业逐渐发展。即与其父创办“胜德栈有限公司”，业务范围不断扩大。嗣又召其弟家鹤到印尼，主持峇泽(花裙)厂。 人物生平
正当金水年富力强之时，其父传别把全部财产移交给金水，他即全盘掌管分设在各埠的“胜德”、“胜泰”、“胜源”、“胜发”等各大商行，命其弟家鹤办理进出业务。