单周尧（Sin Chow Yiu，1947年12月9日—），香港学者，主要研究文字学；他字文农，别号勉斋，五十岁以后又号澹斋，祖籍广东东莞，在中国香港出生。 人物经历
单周尧毕业于英皇书院。1972年2月1日至1975年任职香港皇家警察二级中文翻译主任。从1975年起，一直任教于中国香港大学中文系，博士生导师，主要讲授及研究《左传》、文字学等课程。他于中国香港大学退休后，一直任职于香港能仁专上学院副校长（学术）、并为文学院院长暨中文系主任，又兼任香港大学中文学院荣誉教授。 单周尧是中国香港大学哲学博士，曾任英国利兹大学访问学人。自1975年起，即任职于中国香港大学中文系，讲授文字学、音韵学、《左传》等课程。他现任中国香港大学陈汉贤伉俪基金中文明德教授，中国香港大学亚洲研究中心院士，清华大学名誉研究员，南开大学客座教授，中山大学名誉教授，东北师范大学名誉教授，湘潭大学名誉教授。 单周尧是《东方文化》主编，《中国语文》《人文中国学报》《岭南学报》《粤语研究》编辑委员，《南大语言文化学报》《文与哲》顾问委员，中国香港中国语文学会副主席，中国语言学会常务理事，中国文字学会常务理事，国际儒学联合会理事，中国古文字学会理事，中国音韵学会理事。